藍莓

藍莓,狹義是指一群越橘屬越橘亞屬青液果組(學名:Cyanococcus)的開花植物,廣義上可以包括越橘屬中長有藍色漿果的所有物種。 --來自 維基百科


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2020/07/23 | 方格子vocus

浪漫高雅的法式吐司,其實是古羅馬人的剩菜料理

我們眼中那浪漫高雅的法式吐司,其實是古代人的剩菜料理,婆婆媽媽巧手加工過的隔夜麵包,而且不是來自法國。

2018/05/20 | 韋恩的食.農.生活

加州咖啡要加警語「含致癌物丙烯醯胺」,咖啡迷該擔心嗎?

大家每天咖啡喝的量遠遠不及累積丙烯醯胺會造成健康傷害的量,所以一般喝咖啡是不用擔心的。

2018/05/20 | 韋恩的食.農.生活

加州咖啡要加警語「含致癌物丙烯醯胺」,咖啡飲用者該擔心嗎?

大家每天咖啡喝的量遠遠不及累積丙烯醯胺會造成健康傷害的量,所以一般喝咖啡是不用擔心的。

2015/04/16 | 周雪君

64宗甲肝8人曾吃藍莓 食衛局:為了安全要抽查

高永文今早回應指,已調查過早前爆發的甲型肝炎患者,發現只有8人發病前曾食過醬果類產品,但當局為安全起見,將會在市面抽查。

2015/04/16 | 周雪君

64宗甲肝8人曾吃藍莓 食衛局:為了安全要抽查

高永文今早回應指,已調查過早前爆發的甲型肝炎患者,發現只有8人發病前曾食過醬果類產品,但當局為安全起見,將會在市面抽查。