螺螄粉

螺螄(ㄙ)粉是廣西柳州的風味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。 --來自 維基百科


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TNL+ 2023/01/20 | 傅紀鋼

民進黨在螺螄粉爭議中避談統戰,反被藍營打成「干涉民生」,論述能力讓人直搖頭

基進黨在1月16日召開記者會,提出來自中國的螺螄粉內含統戰標語,這時看似是民進黨發揮抗中保台的大好機會,但從經濟部長王美花到行政院長蘇貞昌,皆僅談論走私問題,而未上升到抗中保台論述。民進黨如此刻意的不接基進黨的球,把這個議題的主導權讓給國民黨,究竟是為什麼?

2023/01/18 | 羅子恆

經濟部禁螺螄粉等中製食品進口,矽質鼻胃管也遭禁,業者擔心消費者成最大苦主

近期台灣基進黨表示,中製螺螄粉包裝上印有疑似統戰意味的字樣,要求政府嚴格把關。經濟部隨後回應,中製螺螄粉一直以來都屬「禁止進口」的商品,而知名零食「黃飛鴻麻辣花生」也禁止在台銷售,「魔芋爽」則採原則禁止規範。今(18)日經濟部更指出,未來將禁止「中製矽質鼻胃管」的進口,不過有業者擔心,鼻胃管價格恐上漲,最終消費者反而成為受害者。

2023/01/17 | 中央通訊社(Central News Agency)

中國螺螄粉包裝印統戰字眼輸台,經濟部:未開放進口,要求實體通路及電商立即下架

台灣基進接獲檢舉,指在中國註冊的某公司代理中國螺螄粉食品進口台灣,包裝上卻印有「你是中國人、我是中國人」等統戰字眼,呼籲政府嚴格把關,避免中共統戰滲透台灣人民生活。經濟部昨天表示,目前並未開放中國製螺螄粉食品進口,在坊間販售者已涉及違反有關法令,已通知通路下架。

2021/08/19 | 阿峇卡巴 東南亞電台

中國餐廳大舉進入馬來西亞,會改變當地華人飲食文化嗎?

馬來西亞文史工作者林家豪認為,儘管近年越來越多以湘菜、川菜為主的中國餐館進入大馬,但消費者多以年輕華人為主,基本上傳統的大馬華人中餐館未受衝擊,未來是否會融合,仍有待觀察。

2018/04/29 | 鞭神老師

米粉兵法全攻略(上):神似米苔目的桂林米粉,與鮮辣酸爽的螺螄粉

對廣西人而言,米粉就像是山東人的餃子、上海人的生煎饅頭、廣東人的雲吞、蘭州人的拉麵、陝西人的泡饃、重慶人的小麵一樣,扎根於民間,接著地氣,不但是人人吃得起的小吃,更是天天離不開的美味。