• 確認
  • .
2019/04/07 | TIME
全心欣賞這顆葡萄乾:「正念飲食」可能帶來什麼影響?
「正念飲食」不只越來越流行,也有越來越多的科學研究,正在探討它對健康的潛在益處。如同其他正念方法,正念飲食強調不具批判性的思想、情感和感官體驗,它讓我們專注在生活中必須做(可能一天好幾次)但是卻很少去注意的事。
2019/03/22 | 營養共筆
減重的另一種觀點:比起計算卡路里,吃了什麼更重要
如果我們真的是因為先是有了代謝缺陷才有吃太多的行為,那麼節食減重最後的下場應該會是以失敗作收,這種方法會加劇代謝異常,更加限制細胞對代謝燃料的可獲能力,增加飢餓感。
2019/03/17 | 健康傳媒
兒童出現「三多一少」症狀,應留意是否為糖尿病前兆
研究顯示,第一型糖尿病患者具有某些特殊的遺傳體質,加上後天如氣候、飲食、病毒感染等刺激,誘發免疫失調,產生破壞胰臟的自體抗體而導致胰島素分泌不足,初期會出現多吃、多喝、多尿及體重減輕的「3多1少」症狀。
2019/02/24 | TIME
「食物昏迷」的科學:為什麼吃完飯後總是昏昏欲睡?
如果你想要避免餐後嗜睡,最好的建議就是「吃少一點」。這樣的策略對午餐尤為有效。人體的生理時鐘在下午時本來就會使人昏昏欲睡,所以如果你又是習慣在午餐吃很多的人,你可能會遭到雙倍睡意的襲擊。
2018/12/19 | 問8
「糖化血紅素」過高會怎麼樣?
如果我們已經有糖尿病了,HbA1c希望可以控制在7%左右或7%以下,能有效降低糖尿病造成的併發症。
2018/11/25 | 精選書摘
《爸媽老了該怎麼吃?》:打造不老體質的「溫和限醣」計畫
主張想健康長壽就要運動的其中一個理由,就是運動可以降低空腹時的胰島素濃度。因此,即使是不打算減肥的人最好也請進行溫和限醣。若認為將醣類限制在1天150公克以下太過嚴格,最好也請控制在1天200公克以下。
2018/10/20 | 精選書摘
《完全生酮一看就懂圖文指南》:斷食與營養性酮化的威力組合
我相信女性斷食的經驗和男性大相逕庭。雖然有許多研究宣稱斷食不會影響女性的荷爾蒙, 但有兩個理由說明這些研究可能不適用於女性的日常生活。
得了糖尿病就得一輩子吃藥嗎?先瞭解用藥的目的
一直以來,許多糖友對於藥物上有很多恐懼與疑問,抗拒醫生開的降血糖藥,深怕自己長期服用藥物會導致洗腎等問題,所以此次要帶糖友來了解為什麼要用藥以及何時可停藥。
2018/10/08 | TIME
飯後散步有助於平穩血糖,晚餐後散步效果更佳
試著在進食後的1小時內就開始運動,且越快開始越好。寇爾柏格-奧克斯表示,食物攝取後的72分鐘血液中的葡萄糖會達到高峰,因此你應該會想在那之前就開始運動。
2018/10/03 | 精選書摘
《台客劇場的人生實驗室》:老爸的糖尿病讓我反思傳統營養學
以低醣(20%)或者生酮(5%)飲食的角度來看,減少攝取碳水化合物,不僅可以有效減肥,而且對糖尿病的病情也有幫助,這在我爸身上獲得證實,也因此讓我更有信心提出來跟你們分享。
2018/05/24 | 蔡國淦醫生
醫生偵探︰婆婆為什麼沒胃口?
一名約八十多歲的婆婆求醫,表示「沒胃口」,經過一番細問,終於得知中間過程,旁人看來異常曲折離奇。
2018/05/08 | 食力
Hanger的生理學:為什麼肚子餓時會生氣?
大腦不像身體其他器官一樣,能自如地使用葡萄糖以外的各種營養物質,因此當血糖降低時,大腦會首先發出危機信號,而在飢餓時身體所分泌腎上腺素、可體松、神經肽Y等與機警、憤怒等反應有關,肚子餓時脾氣便容易因此變得急躁。
上班族習慣外食,糖尿病友的午餐如何吃得均衡又健康?
建議糖友進食規律,定時定量且規律的進食是穩定血糖的第一步,除此之外,糖友還可以如何選擇午餐呢?接下來,要來分享午餐該如何選擇才能吃的均衡又健康!
2018/03/18 | 史考特醫師
神奇的「長壽飲食」?以低碳水飲食治療糖尿病行得通嗎?
本篇將用科學研究來解答三個問題:以低碳水化合物治療糖尿病,有沒有科學根據?低碳水化合物飲食對糖尿病患,是最佳選擇嗎?碳水化合物是造成糖尿病的元兇嗎?
2018/02/10 | 理 奧客
斷食,才是最道地,同時也是「吃自己」的生酮飲食!
營養學領域有時跟信仰很像,不信的就是不信,有些還會拿著教科書教條,明晃晃跟你說哪裡有問題,但只要願意嘗試且執行正確,往往都能嘗到這看似「離經叛道」的飲食方法所帶來的好處。
2018/02/04 | TIME
喝果汁是永不退流行的健康趨勢,但真的有那麼健康嗎?
從你的健身教練到你媽,大家每天都會喝下好幾杯。果汁有多普及,毫無疑問。但它真的像大家說的一樣健康嗎?
2018/01/27 | 健康傳媒
高鈉、高油、高普林,你今年冬天已經吃了幾次火鍋?
據統計,冬天最受歡迎的食物就是火鍋,國人平均一年至少吃15次火鍋,全台一年共吃掉3億鍋,儘管美味誘人,但食材烹煮後,清湯變成濃湯,以致於高鈉、高油脂、高普林,引發水腫、高血壓以及痛風。
2017/12/16 | 書傳媒
什麼是健康的荷爾蒙?先看看美好的一天該怎麼吃
作者指出,我們應該要吃「好食物」,所謂的好食物應該要在你的體內產生健康的荷爾蒙反應。在實際生活中,我們體內的荷爾蒙會不停變化,以因應各種外部刺激:飲食、體能活動、睡眠、應付緊張情況,以及其他更多微妙的影響。想知道你的荷爾蒙如何運作嗎?我們把健康荷爾蒙的運作,跟不太健康的荷爾蒙運作做了對比,你是屬於哪一種呢?