補身湯

補身湯,是狗肉湯的韓國稱呼,是用一種用狗肉與白蘇及玉米煮來三伏天里中伏食用的湯,但在韓國內外引起議論。 --來自 維基百科


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2018/12/20 | 精選書摘

《韓國飲食的素顏》:「伏日飲食」蔘雞湯,其實本來流行的是狗肉湯

蔘雞湯是夏季伏日的食物,每到伏日,蔘雞湯店門前就大排長龍,不過蔘雞湯成為伏日飲食的歷史並不長。本來韓國人伏日是吃狗肉湯。

2018/12/19 | 精選書摘

《韓國飲食的素顏》:「伏日飲食」蔘雞湯,其實本來流行的是狗肉湯

蔘雞湯是夏季伏日的食物,每到伏日,蔘雞湯店門前就大排長龍,不過蔘雞湯成為伏日飲食的歷史並不長。本來韓國人伏日是吃狗肉湯。

2017/11/30 | 精選書摘

韓國人與樊噲:韓國人愛吃狗肉跟保存中華文化

狗是人類最忠實的朋友,臺灣人也喜愛養狗當作寵物、甚至以「毛小孩」親暱呼喚;聽聞韓國人有吃狗肉習慣,在我們憤怒或震驚之前,先停下來,看看本文。

2017/11/29 | 精選書摘

韓「狗」人與樊噲:韓國人愛吃狗肉跟保存中華文化,還真有點關連

狗是人類最忠實的朋友,臺灣人也喜愛養狗當作寵物、甚至以「毛小孩」親暱呼喚;聽聞韓國人有吃狗肉習慣,在我們憤怒或震驚之前,先停下來,看看本文。

2015/05/03 | 關鍵評論網 ASEAN:馬六甲

你眼中的野蠻可能是別人長久的飲食習慣:簡介七個東亞國家對吃狗肉的情況

在某些地區,狗同時是寵物跟肉類來源,夏威夷、紐西蘭毛利人會以蔬菜餵養食用。然而,對吃狗肉這件事,我們只用「好」或「壞」就能結束了嗎?

2015/05/03 | 關鍵評論網 ASEAN:馬六甲

你眼中的野蠻可能是別人長久的飲食習慣:簡介七個東亞國家對吃狗肉的情況

在某些地區,狗同時是寵物跟肉類來源,夏威夷、紐西蘭毛利人會以蔬菜餵養食用。然而,對吃狗肉這件事,我們只用「好」或「壞」就能結束了嗎?