2020/11/05 | 精選書摘 《誰賺走了你的咖啡錢》:咖啡店到處都是,星巴克到底在貴什麼? 如果你跟我一樣是咖啡一族,可能會認為有個人靠賣咖啡賺翻了。根據經濟學家估算,咖啡的價格大約是成本的150%。這中間一定有人賺了很多錢,會是誰呢? 誰賺走了你的咖啡錢 經濟學 More... Tim Harford 連鎖店 星巴克 咖啡店 稀有性 開店 黃金地段 租金 李嘉圖 2020/11/05 | 精選書摘 《誰賺走了你的咖啡錢》:為什麼房東的家具都很爛,觀光區吃的東西都踩雷? 觀光區有所謂「遊客陷阱」,飢餓的觀光客會在這些地方花大錢,卻只吃到二流食物。為什麼? 誰賺走了你的咖啡錢 經濟學 More... Tim Harford 檸檬市場 市場 觀光客 George Akerlof 資訊不對稱 二手車 賽局 內線消息 保險 醫療保險