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2015/06/01 | 阿Ken
基改食品標示新制7月1日上路:添加物、散裝食品也要標示
食藥署指出,新制重點也包含非基改食品原料非有意摻入基改食品原料超過3%,即視為基因改造食品原料,須標示「基因改造」字樣,較現行5%規定更嚴格。
2015/04/08 | 阿Ken
又見兩家「毒豆干」...有哪些豆製品淪陷看過來
此次稽查,查獲金門縣「味芳豆腐店」的豆乾以及屏東縣「廣東商號」的黃豆乾,被驗出含有二甲基黃。
2015/01/27 | 羊正鈺
中市抽驗年節食品:知名「一心豆干」出包 防腐劑過量
5件違規的豆干添加過量苯甲酸,皆為「一心豆干」出品,長期食用苯甲酸會導致食慾差、肝功能損傷、刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔吐,大量則會發生代謝性酸中毒...
2014/12/19 | TNL 編輯
豆干染「黃」有漏洞 環保署自清:國際法規未列管
「二甲基黃」確為國際癌症研究中心所列的2B級疑似人體致癌物,工業上多作為染劑,但尚未證實為致癌物質。
2014/08/04 | TNL 編輯
小心防腐劑下肚!北市豆製品抽驗 干絲近7成不合格
北市衛生局4日公布市售豆類製品抽驗結果,抽驗101件,有多達28件不合格,不合格率近三成。