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2018/11/05 | 精選書摘
《貪吃女王》:維多利亞時期的王室餐宴特別強調守舊,不追求創新
維多利亞統治時期的王室餐宴還有其他方面特別強調守舊,而不追求創新。直到1870年代前,席間似乎都不會提供書面菜單,這是法式用餐風格的一個特點。