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2018/03/04 | 食力foodNEXT

台灣巧克力市場規模60億,本土廠商如何扭轉國外大廠稱霸局勢?

宏亞食品總經理張云綺認為,品牌形象的經營是國外廠商的主要優勢,也是本土廠商有待努力的地方;但能針對台灣消費者的口味推出專屬產品、讓消費者享用到更新鮮的巧克力,同時又可省去運輸成本及時間的本土廠商,也有自己的優勢。

2017/10/03 | 環境資訊中心

朱古力廠商採購「毀林可可豆」 科特迪瓦雨林幾乎全滅

科學家形容,「可可是一種最終會自我吞噬的怪物。」農民砍下樹木後,環境逐漸變得乾燥炎熱,而這些被砍下的樹木原本可以保護可可植物免受乾熱氣候影響。

2017/10/03 | 環境資訊中心

巧克力大廠採購「毀林可可」,象牙海岸雨林幾乎被「吃光」

科學家形容,「可可是一種最終會自我吞噬的怪物。」農民砍下樹木後,環境逐漸變得乾燥炎熱,而這些被砍下的樹木原本可以保護可可植物免受乾熱氣候影響。