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2019/10/09 | 精選書摘

《永遠吃不膩的台式媽媽味》:用簡單的料理方法,燉出專屬的家常滋味

潘媽媽的住家鄰近大海,旁邊就是販賣新鮮的魚和加工食材的魚市場,魚類當然成為餐桌上的主角。其中,魚丸是具有份量感,又有鮮味的食材,適合煮成湯品。