辛辣


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2016/09/26 | 精選書摘
重新探尋食物最初的樣貌與美好——《蔬果歲時記》大蒜篇
大蒜是調味佳蔬,印度醫學之父查拉克說大蒜,「除了討厭的氣味外,其價值高過黃金、鑽石」。其硫化物含量是蔬果之冠,也許如此,歐洲民間傳說,大蒜能驅逐吸血鬼。
2016/09/26 | 精選書摘
重新探尋食物最初的樣貌與美好——《蔬果歲時記》大蒜篇
大蒜是調味佳蔬,印度醫學之父查拉克說大蒜,「除了討厭的氣味外,其價值高過黃金、鑽石」。其硫化物含量是蔬果之冠,也許如此,歐洲民間傳說,大蒜能驅逐吸血鬼。