2020/02/24 | Hello醫師 喝水解辣效果不大，該喝什麼才能有效緩解刺激？ 吃辣是否會導致消化不良，至今並沒有明確的答案，但辣椒素本身不足以構成慢性疾病的發生，適量地吃辣甚至還能幫助新陳代謝。但對於腸胃病人來說，吃辛辣食物造成的風險很大。 吃辣 辣椒 More... 痛覺 辣椒素 牛奶 2019/07/19 | SuperFIT團隊 吃辣椒能減肥，但辣椒醬全都不好？ 越辣的辣椒，所含有的辣椒素就越多。辣椒除了辣之外還有其他功效嗎？辣椒素能減肥是真的嗎？ 辣椒 辣椒素 More... 辣豆瓣醬 辣椒醬 辣椒油渣 減肥 生活食安小學堂 飲食 2019/07/19 | SuperFIT團隊 吃辣椒能減肥是真的嗎？營養師比較推薦哪一款辣椒醬？ 有研究發現越辣的辣椒，所含有的辣椒素就越多。至於辣椒除了辣之外還有其他功效嗎？有網路說辣椒素能減肥是真的嗎？ 辣椒 辣椒素 More... 辣豆瓣醬 辣椒醬 辣椒油渣 減肥 生活食安小學堂 2019/05/02 | TIME 「辣到流眼淚」背後的科學 辣椒當中的「辣椒素」正是它能產生刺激與燒灼感的關鍵，然而真正令人不解的是，究竟為何這麼多人如此享受辛辣食物帶來的疼痛感與灼熱感？ 燒灼感 流眼淚 More... 辣椒素 吃辣 刺激感 辛辣食物 良性自虐 疼痛感 辣椒 食辣 2019/05/01 | TIME 你愛吃辣嗎？辣到讓人淚流滿面的科學根據是什麼？ 如同在骯髒的車輛上灑水，人體會透過分泌液體來清洗這種刺激性的調味。坎默解釋：「當你的口腔或喉嚨碰上有害的異物，最直接的想法就是液體能有助清除這些東西。」他補充，當多餘的黏液進入腸道後，有些人的身體甚至會以腹瀉或腸胃不適等狀況，作為對吃辣的反應。 燒灼感 流眼淚 More... 辣椒素 吃辣 刺激感 辛辣食物 良性自虐 疼痛感 2019/01/10 | MedPartner美的好朋友 16種減肥食品功效完整分析（上）：非洲芒果、咖啡因、辣椒素有效嗎？ 不管在之前做市場調查還是這次回顧的成分裡，可以說大部分的減重食品都會用上這類的成份，至於效果如何呢？為了解答這個問題，團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分，並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分，並且把其他機制的產品一次講完。 減肥 肥胖 More... 減重 褐藻素 鈣質 覆盆子酮 仙人掌 辣椒素 非洲芒果 肉鹼 咖啡因 維生素D 苦橙 2017/10/25 | 蘭姆酒吐司 吃麻辣鍋被辣得嫑嫑，聽說喝牛奶能解辣 ？ 很多人愛吃辣，也很愛挑戰自己對辣的極限，但有時超過極限時又很難受，這時當然就需要迅速解辣，不過說到解辣什麼東西最適合呢？聽說喝牛奶能解辣？有人試過嗎？ 牛奶 麻辣鍋 More... 解辣 開水 火鍋 辣 辣椒素 橄欖油 極性分子
