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2019/05/06 | 書傳媒
《日本平面設計美學》:五款農作物包裝,充滿日本獨有幽默與趣味
本文的五款蔬果和農作的包裝設計,簡潔有力地抓住了產品本質的魅力,更傳達了在地品牌的個性,也不失日本獨有的幽默。
2019/04/22 | 精選書摘
《種菜の趣味科學》:為什麼番茄要和韭菜一起種?
在一起種植的時候,能夠互相給對方產生助益的植物組合,就稱為「共榮植物」,在蔬菜當中也存在這種關係。
2019/03/23 | 精選書摘
《哥倫布大交換》:美洲食物向外大遷徙,最朦朧也最攸關的就是玉米在中東的發展
今日美洲作物在中東僅居次要地位,只有埃及是個例外,在那裡阿拉伯國家的農民明顯地仰賴玉米維生,才得免於饑荒之苦。玉米在十六世紀極早期即已抵達埃及,可是直到十八世紀才發展為主食作物。及至同一世紀最後數十年間,已成為一項重要食物來源,自此開始重要性與日愈增。
2018/06/06 | 觀念座標
只要人類繼續吃蜂蜜,蜜蜂就沒有滅絕的一天
許多蜂蜜的生產過程,和人類的活動有關。對人類而言,會產生蜂蜜的蜜蜂其實是經濟資源。這意味著,只要人類需要蜂蜜,這類蜜蜂就不會面臨威脅。
2018/06/06 | 觀念座標
只要人類繼續吃蜂蜜,蜜蜂就沒有滅絕的一天
許多蜂蜜的生產過程,和人類的活動有關。對人類而言,會產生蜂蜜的蜜蜂其實是經濟資源。這意味著,只要人類需要蜂蜜,這類蜜蜂就不會面臨威脅。
2018/04/24 | Alvin
帶機上派發蘋果入境美國 女客遭罰款500美元
事主希望今次事件可以幫到其他人,「至少達美會在包裝袋內放張告示」。
2018/01/27 | 精選書摘
麻雀擠進城市,城市容得下牠們嗎?
麻雀並非特稀有動物。以前的小朋友可能接觸過麻雀,只是現今孩子看到的機會反不多。風景地貌改變,我們很易感受生態環境惡化,但物種消失,卻常毫無知覺。
2018/01/26 | 精選書摘
繁殖力強大的麻雀,恐怕是近年來數量變遷最讓人有感的鳥種
麻雀並非特稀有動物,只是普遍常見鳥種。以前的小朋友可能都有和麻雀接觸的經驗,只是現今孩子看到的機會反而不多。風景地貌改變,我們很容易感受生態環境惡化,但身旁物種消失,卻常毫無知覺,更不知其嚴重性。
2017/09/14 | 芭樂人類學
在原住民部落,看見青年的身影
我的確看到了一些我所識與不識的原住民青年依著自己的步伐,超越小額計畫、活動的框架,透過日常生活裡的身體力行,與部落和土地產生了更深的連結。
2017/08/18 | 蘭姆酒吐司
牛番茄、紫地瓜都是基改?別把「基因改造」與「育種」搞混了
台灣進口的基因改造作物不包含牛番茄、紫地瓜,前面也澄清紫地瓜和甜玉米是傳統育種的結晶。
2017/08/06 | 財訊
中國人的胃改變全球農田地貌:黃豆或取代粟米,成美國最普遍農作物
隨著中國肉類攝取量上升,餵養牲畜的黃豆飼料,將超過粟米與小麥等一般常見農作物, 搖身一變成為產量成長最快的農作物,也讓美國與巴西農民紛紛改種,全球農田樣貌正改變中。
2017/08/04 | 財訊
中國人的胃改變全球農田地貌:黃豆可能取代玉米,成為美國最普遍的農作物
隨著中國肉類攝取量上升,餵養牲畜的黃豆飼料,將超過玉米與小麥等一般常見農作物, 搖身一變成為產量成長最快的農作物,也讓美國與巴西農民紛紛改種,全球農田樣貌正改變中。
2017/06/19 | Lo
號稱「高溫烹炸」致癌物較少,美國基改馬鈴薯申請入台
校園午餐搞非基行動發起人黃嘉琳受訪時表示,基改食品常見包括抗農藥、抗蟲兩大特性,但多項研究都顯示,基改食品仍非完全安全、疑慮多。
2017/05/23 | Lo
【圖輯】世界還沒毀滅,替人類保存種子的「末日地窖」先受暖化之苦
面對無法預知的全球變遷、病蟲害或植物疾病,再好的品種都可能受害;某些品種也許現在沒有價值,但未來卻可能有着其他品種所缺乏的適應特性。
2017/03/21 | 楊之瑜
地表最強生物「水熊」 可能是農業抗旱最佳解方
全球因為旱災導致的農業損失上看百億美元,而有可能解決這問題的契機,卻是落在一種身長只有0.5毫米的小小生物體內。
2017/03/18 | 楊之瑜
地表最強生物「水熊」,可能是農業抗旱最佳解方
全球因為旱災導致的農業損失上看百億美元,而有可能解決這問題的契機,卻是落在一種身長只有0.5毫米的小小生物體內。
2017/03/18 | 觀念座標
基因剪輯技術本身並不危險 還將有益人類、動物健康
推廣基因剪輯的動物或植物,會引起什麼樣的反應?大家是歡迎它們?還是警告科學界,看誰膽敢用這些科學怪物來毒害我們?
2017/03/16 | 觀念座標
基因剪輯技術本身並不危險,還將有益人類、動物健康
推廣基因剪輯的動物或植物,會引起什麼樣的反應?大家是歡迎它們?還是警告科學界,看誰膽敢用這些科學怪物來毒害我們?