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2019/12/03 | 環境資訊中心

循環經濟的養豬場不但不臭,還能生產肥料和發電

台灣農業的背後有許多商機,豬隻的經濟價值不只在食用上,更有能資源再利用、全豬利用的生醫材料高價值發展潛力,而且發展的過程不會破壞環境,這就是循環經濟的價值。

2019/06/11 | 精選書摘

《獸醫的超日常》:我該承認誤宰了他們的寶貴公雞,還是推給狐狸?

現在,我的胃裡一陣翻攪,心裡知道得很清楚。這些拍打、抽搐的動作,不是慾火焚身的公雞對某位後宮佳麗的求偶舞,而是死亡邊緣的迴光返照。

2019/01/11 | 港台電視31

科技創意扭轉命運,助殘疾男孩單車飛馳

七位頂尖英國發明家組成改造團隊,以嶄新的思維為有需要人士解決生活難題。

2019/01/11 | 港台電視31

科技創意扭轉命運,助殘疾男孩單車飛馳

七位頂尖英國發明家組成改造團隊,以嶄新的思維為有需要人士解決生活難題。

2018/06/03 | 周雪君

小熊維尼愛蜂蜜現實版:野熊來襲,養蜂戶損失慘重

過去一年半,芬蘭和愛沙尼亞一帶至少370個蜂箱被飢餓的野生熊破壞,令當地養蜂戶相當頭痛。原來搬遷蜂窩也不是易事。

2018/02/22 | 周雪君

為什麼法國要保育「大壞蛋」 ——狼

法國要保育一般人心中的「大壞蛋」——狼,惹起農民不滿。不過,在很多其他地方,狼已變得非常稀有,甚至來到滅絕邊緣。

2017/08/10 | 精選書摘

台東外役監操勞又無聊的農事,卻意外讓我發現人類情感的故鄉

真的,真的只有透過勞動才能明白,當勞動的汗水滴落到土地上時, 人與大地的互動才會真實的開始,泥土的芬芳是如此的撫慰人心,開闊的田野是那麼地令人心曠神怡,宛如回家。

2016/12/24 | 精選書摘

請試著用一盤食物來描述,35年後我們所吃的東西

第三餐盤這個新概念不只能讓大家更意識到農人與永續農業的重要性,而且可以幫助我們認知到,我們所吃的食物其實是整體及一組錯綜複雜關係的其中某部分——這種整體與關係無法被化約為一個一個的單一食材。

2016/12/24 | 精選書摘

請試著用一盤食物來描述,35年後我們所吃的東西

第三餐盤這個新概念不只能讓大家更意識到農人與永續農業的重要性,而且可以幫助我們認知到,我們所吃的食物其實是整體及一組錯綜複雜關係的其中某部分——這種整體與關係無法被化約為一個一個的單一食材。

2016/10/27 | TNL香港編輯

加拿大的「小島生活」:打工滿5年,就送你「一塊地」

加拿大小島Cape Breton土地不成問題,承諾打工滿5年會將土地轉贈給員工。

2016/10/27 | TNL香港編輯

「沒有高薪厚職,但能重拾生活」 加國小島農場送地招人手

加拿大小島Cape Breton土地不成問題,承諾打工滿5年會將土地轉贈給員工。

2016/04/21 | Marie Claire 美麗佳人

倫敦小農在城市打造綠意世界:療癒系動物農場、改造停車場成農地、魚菜共生貨櫃屋、環保船屋

「我熱愛接近大自然、感受祂的能量,在通勤路線能夠經過這樣的景致,絕對是繁忙生活裡最難得的美好。對我來說,大自然與動物有種魔力,可以讓人們找回最真實的樣貌。」

2016/04/21 | Marie Claire 美麗佳人

倫敦小農在城市打造綠意世界:療癒系動物農場、改造停車場成農地、魚菜共生貨櫃屋、環保船屋

「我熱愛接近大自然、感受祂的能量,在通勤路線能夠經過這樣的景致,絕對是繁忙生活裡最難得的美好。對我來說,大自然與動物有種魔力,可以讓人們找回最真實的樣貌。」

2016/01/05 | mlkj

待在一個「公務員球隊」,大鳴大放的張泰山處境只會更加艱難

只有四隊的情況下,讓領了離隊證明書的泰山無處可去。這也是台灣職棒的畸形環境,讓許多還能打的球員無球可打。