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2015/05/04 | WINE&TASTE 品迷網

軟木塞掉進葡萄酒瓶裡了……這酒還能喝嗎?

不得不否認葡萄酒是個難搞的東西,存放的溫度要對,不能和啤酒一樣隨便拿個杯子喝,遇到的狀況也相當多。

2014/10/29 | GQ

新手想自己煮一杯好咖啡,這6個關鍵問題你一定要知道

咖啡的味道是決定於自己的口感,有些人偏好酸,有些人偏好苦,但如果要避開喝到「走味的咖啡」,最重要的三個關鍵就是:1. 水的溫度、2. 咖啡粉的粗細、3. 水量的調整,只要掌握好這三個因素,就能避免沖泡出口感不佳的咖啡。