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2020/10/05 | TNL 編輯

2021新制:手搖飲「加料」珍珠、布丁等配料,需標示總熱量糖量

現行規定中,一杯黑糖珍珠鮮奶、冬瓜西谷米,因為黑糖珍珠、冬瓜露(磚)、西谷米被歸類為食材配料,所以可以合法的不需標示糖和熱量,或標為0。

2018/05/13 | VoiceTube看影片學英語

手搖杯大集合:甜度、冰量、加料和各種飲料的英文怎麼說?

天氣這麼熱,加上每次經過手搖飲料店都會聞到濃濃的香或奶香,讓人很想馬上進去買一杯啊!那各式甜度冰量、加料、創意飲品名的英文要怎麼說呢?

2017/07/02 | 食力foodNEXT

掌握冰品三大誤區:水源、添加物、微生物,吃冰不用再怕東怕西

冰品的食安問題多數來自於製程中的環境衛生,只要食品添加物符合安全規範,則不需要過於擔心。

2017/06/11 | 食力foodNEXT

刨冰名列「高風險冰品」之冠,小心吃了消暑卻傷身!

民眾在選購冰品應多注意店家環境衛生,例如盛裝容器的清潔度、是否有蚊蠅蟑螂出沒、冰品原料有無加蓋、服務人員是否有良好的清潔習慣等等,盡量選擇信譽良好的廠商或店家。

2015/07/06 | 爵爵&貓叔

討厭一開燈就消失的蚊子?還有更令人崩潰的夏季特典

蚊子種類和繁衍環境都不同,卻都喜好糖水,可在糖水中加硼酸誘殺蚊子。

2015/07/06 | 爵爵&貓叔

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