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2019/09/28 | 精選書摘
《完美女友》小說選摘:拒絕他是我做過最困難的事,但我要放長線釣大魚
奈特看起來很放鬆,我則是戒慎地歡愉。不曉得這是不是我人生中其中一個重要時刻。只有在事後回想才赫然發覺有多美好的時刻。但願能有人幫我畫重點,事先提醒我這些生命中的特殊片段。
喝醉了只會說「I’m drunk」?酒吧必備社交懶人包
一進到酒吧,最關鍵的事情就是要跟酒保點酒,這部分有什麼要注意的?又該如何用開啟一段對話呢?
喝醉了只會說「I’m drunk」?酒吧交友必備懶人包
一進到酒吧,最關鍵的事情就是要跟酒保點酒,這部分有什麼要注意的?又該如何用開啟一段對話呢?
2019/01/23 | 精選書摘
《失落在膚色底下的歷史》:妳從哪裡來?混血兒母親的職業、省籍、年齡
不是所有的混血兒母親在與美軍同居前都一定在酒吧上班。像是在部分案例裡,有些母親先是擔任美軍基地的打字員和福利社的出納員,在認識美軍以後才展開同居生活。而相關檔案裡也出現了一項特殊的職業:「情書槍手」。
2019/03/31 | Elanor Wang
在倫敦暗巷裡買醉:藏在民宅、早餐店、菜市場的秘密酒吧
在倫敦,有些酒吧進門前得說出通關密語、有些得要穿過早餐店的冰箱,雖然看起來十分浮誇,但倫敦酒客最喜愛的,其實還是往「角落」鑽。
2018/11/08 | 周雪君
加州酒吧槍擊案至少13人死 包括槍手及一名警員
加州千橡市一間酒吧發生槍擊案,目前消息仍較混亂,有傳槍手仍然在逃。
2015/08/25 | Shih Yuan
不知道自己在開酒吧,卻成了台北夜生活開山始祖 ─ 專訪Roxy Rocker老闆凌威
在台灣樂團圈子中,大概沒有人不知道凌威這號人物。從八十年代就開始經營搖滾聚會所生意,凌威經手過的Roxy系列店家可說是啟發過台灣無數的樂手、DJ及聆聽同好。某些人甚至為此稱他為「樂吧教父」。
2017/12/22 | 陳娉婷
香港最老的爵士樂酒吧:不收入場費、親民貼地的La La Land
爵士樂酒吧Ned Kelly's Last Stand成立45週年,澳洲老闆Parker接受記者訪問,希望更多人了解他的「娛樂餐飲」意念,以及「Dixieland」這種爵士樂流派的妙處。
2015/09/10 | Shih Yuan
一個中文超爛的老外,如何打造出台北青年文化新陣地?Revolver酒吧老闆Jez的異鄉創業見聞
也許你曾在行經羅斯福路時,對一個塞滿外國人或前衛年輕人的小小店面印象深刻。它就是近年台北青年人間鼎鼎大名的聚會場地─Revolver左輪手槍。
2018/06/16 | TIME
英國紳士如何拯救面臨危機的酒吧文化?
講到英國卻缺少酒吧,就如同提到法國卻遺漏其咖啡館文化,但此項無庸置疑的國家基石正面臨威脅。現如今每天就有兩家酒吧永久歇業。難道這些優良而老派的英式酒吧已經要步向滅絕了嗎?
常用酒吧英語會話:下次就知道如何點酒喝了
在國外酒吧是成年人最愛的社交場所之一,現在EF English Live教你一些酒吧常用的酒吧英文會話,讓你下次到酒吧時,就知道如何點酒喝了!
2015/04/13 | 陳仁豪
一個慘痛的失敗故事:身價幾億的人生勝利組如何一夜間負債八千萬?
周大哥接受了老股東的提議,順勢開始朝著計畫中的集團整合、上市上櫃邁進。殊不知,這竟是惡夢的開始,一個看似人生勝利組、太順遂的年輕老闆生平從沒嘗過的險惡。
2017/02/17 | 楊士範
【馬力歐陪你喝一杯】我看過關於酒吧最有趣的書:《溫柔酒吧》
我私心最愛,覺得寫酒吧最棒的書,還是這本《溫柔酒吧》,因為就算你不愛喝酒,看了你也很難不愛上莫林格筆下這間主要酒吧狄更斯/酒掌櫃裡面的氛圍。
2017/01/06 | 楊士範
【馬力歐陪你喝一杯】去酒吧該怎麼點威士忌?請放輕鬆,享受這整個過程的樂趣
去酒吧點威士忌對於正要開始好好喝威士忌的新手可能會有點緊張猶豫,但是從看酒單(酒款)、聊天、點酒到送酒上來的整套過程,都是逛酒吧的樂趣所在。
2017/07/27 | Daphne Chung
卷一|60年前的夜生活是怎樣一回事?為什麼美軍想要當三輪車伕載客?
馬力歐陪你喝一杯第二季,我們這次會說一個關於酒吧的故事,而故事的起點,就是高雄七賢三路的酒吧街。
2017/12/27 | Daphne Chung
卷十二|台北特色酒吧地圖Part 4:Indulge、衣櫥餐酒、FourPlay、吧沐
今天,我們要帶大家去四間酒吧,Indulge Bistro、Closet衣櫥餐酒、FourPlay還有前陣子才剛開幕的吧沐,這四間是酒吧,不如說是餐酒館,bistro的概念,除了有好喝的調酒也有好吃的料理。
2017/12/21 | Daphne Chung
卷十|台北特色酒吧地圖Part 2:Motown、NOX、Jumi Tavern
今天我們要帶大家去三間風格很不一樣的酒吧,有人情味濃厚的Motown Taipei、像家一樣輕鬆自在的NOX,還有非常溫馨的小酒吧Jumi Tavern,讓我們來聽聽這些有趣的酒吧故事吧。
2017/12/01 | Daphne Chung
卷三|台北條通酒吧故事:日本人上酒店要的只是一位可以聊天的小姐
現今調酒趨勢是結合了在地食材凸顯「風土」,並更講究細節。但飲酒文化不到百年的台灣,如何孕育出這些優秀的國際調酒師?他們又如何運用調酒讓世界看見台灣?調酒師這個職業又是什麼時候開始出現?台灣早期的酒吧長什麼樣子?讓我們透過一則則豐富有趣的調酒師故事,重新走一遭台灣歷史,聽聽從二戰至今發生在台灣的酒吧故事。