酒精

乙醇(英語:Ethanol,結構簡式:






CH



3





CH



2




OH




{\displaystyle {\mbox{CH}}_{3}{\mbox{CH}}_{2}{\mbox{OH}}}
)是醇類的一種,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精、火酒,呈中性。 --來自 維基百科


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2020/08/10 | 樹洞 - TreeholeHK

睡不著做甚麼好?3分鐘帶你了解失眠

了解失眠的原因對我們來說很重要,因為這可以讓我們對症下藥,針對不同的原因來作出補救或者防範的措施,改善我們的睡眠質素。

2020/07/26 | 精選書摘

《正午惡魔:憂鬱症的全面圖像》:酗酒會令人憂鬱,但我不相信所有的酒鬼都很憂鬱

我的經驗是,陷入純粹憂鬱時,酒不會特別誘人,然而焦慮不安時,酒就變得格外誘人。問題在於,同樣的酒一方面能減輕焦慮,另一方面卻會加劇憂鬱,所以你的心情會從緊張害怕轉為悲淒、覺得自己一無是處。

2020/07/09 | 方格子vocus

西班牙常見的夏日派對調酒,關於Sangría的二三事

Sangría是西班牙常見的夏日派對調酒,由於貿易盛行,為保護當地產品特色與權利,歐盟法律也對Sangría加以規範,指出一定要含葡萄酒、以柑橘(citrus)及糖為基底。

2020/05/04 | 雜談通信

日本高知縣生產「不是為了消毒」的酒精,眉角藏在標籤文字裡

在疫情之下,日本高知縣的清酒商以「感謝全國」為名生產了一隻可以喝的超高濃度酒精,但他們大玩文字謎題,寫下了非常曖昧的「可以消除廚房器具上的細菌」,為什麼不是直接寫下「可以針對病毒消毒使用」呢?

2020/04/28 | 閱肝-香港中文大學肝臟護理中心

用酒精搓手會否攝入過量酒精?不用擔心,但要注意產品質素

正常的消毒酒精縱然可以通過皮膚吸收,但吸收的分量極少,不用擔心攝取過量,不過仍要小心消毒酒精成分,避免購買含甲醇的產品。

2020/04/16 | 精選轉載

【插畫】居家防疫人人都變調酒(精)師

身體裡喝酒的靈魂蠢蠢欲動,但我們仍不能在防疫上掉以輕心,如果真的嘴饞不止,就自己在家當雞尾酒的調酒師吧!

2020/04/06 | 國家發展委員會檔案管理局

砂糖之島:台灣製糖產業生產了哪些你我耳熟能詳的日用品?

「鼠」來寶,甜蜜過新年了,糖果可是必備年貨。原來糖果是由砂糖提煉而成,在砂糖製作過程中,還有許多意想不到的日常所需產品,就讓我們在國家檔案的引領下,一同認識萬變甘味的糖業產品。

2020/04/04 | 讀者投書

因愁飲酒,酒後更愁:從成癮醫學解釋酒如何影響北宋詞人的情緒與行為

柳永是北宋初期的有名詞人,希望以酒助性、以酒解憂,而在酒精的影響下,常常一整晚都半夢半醒,睡了又好像沒有睡,半夜醒來後又睡不著,久而久之,就需要依靠酒精才能入眠。而飲酒者的典型表現,我們都可以在現今成癮醫學找到相關解釋,無論是因愁飲酒、酒後更愁、酒醒無緒、強樂無味,酒精對人的影響古今皆同。

2020/04/04 | 讀者投書

因愁飲酒,酒後更愁:從成癮醫學解釋酒如何影響北宋詞人的情緒與行為

柳永是北宋初期的有名詞人,希望以酒助性、以酒解憂,而在酒精的影響下,常常一整晚都半夢半醒,睡了又好像沒有睡,半夜醒來後又睡不著,久而久之,就需要依靠酒精才能入眠。而飲酒者的典型表現,我們都可以在現今成癮醫學找到相關解釋,無論是因愁飲酒、酒後更愁、酒醒無緒、強樂無味,酒精對人的影響古今皆同。

2020/03/13 | 《科學人》粉絲團

蝙蝠為何能與武漢肺炎病毒共存,不會感染發病而死亡?

也就是說,蝙蝠的免疫系統提供了一個與病毒和平相處的環境,沒被殲滅的病毒得以與蝙蝠共存並演化,在蝙蝠免疫系統的「訓練」之下,致病力也跟著提高。

2020/03/05 | 精選書摘

《謝玠揚的長化短說2》:除了拖鞋還有其他武器嗎?殺蟑不毒人的祕訣

這篇談了殺蟑螂的藥物,但其實我衷心建議各位還是多多注意居家環境清潔,減少廚餘、雜物堆積,減少蟑螂的食物來源與居住空間,再搭配定期使用殺蟑藥,才能有效降低蟑螂對生活的危害。

2019/12/20 | 林慶順教授

舉世聞名的「法國悖論」:法國人飽和脂肪吃得多,心臟病反而較少?

這個所謂的「French Paradox」(法國悖論),爭爭吵吵了30年,還是吵不出個所以然來。但是毫無疑問的,它是飽和脂肪倡導者的最愛,總是被搬出來「證明」飽和脂肪對健康有益。

2019/12/03 | 照護線上

除了高血壓,「高血脂、高血糖」也可能導致心臟衰竭

心臟衰竭的原因很多樣,不過在心臟科病房或門診,最常見的是心臟本身問題所導致。有些雖然不是心臟本身的問題,但長久下來也會導致心臟衰竭,例如糖尿病、高血脂、心臟毒性物質。

2019/06/22 | 健康醫療網

酒量太好會否不能麻醉,手術到一半醒來?

若是因酒量好,長期喝酒,甚至有酗酒習慣,對肝臟是很大的損害,可能對麻醉藥反應比較激烈,反而更容易麻倒。

2019/05/18 | 精選書摘

崔舜華〈咖啡與菸〉:孤身一人的時候,菸是煙火,而酒則是柴薪

烈酒易飲而難散,使人神智昏聵、心志曖昧。咖啡讓人心安,菸則供人取暖。

2019/05/02 | TIME

科學證據支持「飲紅酒讓你更長壽」的說法嗎?

專家懷特說:「飲用葡萄酒完全可能會帶來一些額外的好處,但這是一個複雜的問題,很難找到正確答案。」他認為沒有足夠的數據來建議飲酒者轉而飲用紅酒,或者讓非飲酒者為了延長壽命而開始飲酒。

2019/03/04 | 蔡國淦醫生

酒精傷身,也可以救人一命?

醫療上,通常會把酒精跟癌症、心血管疾病拉上關係,不過凡事總有例外,一個越南人懷疑飲用了假酒後中毒,醫生的治療方法是給他灌飲啤酒。