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2018/10/15 | TIME
一個星期喝酒超過3次就可能傷害你的健康
若要做出一個普世的建議,哈茲博士表示,上述研究數據反映出即便少量飲酒也有其風險。但她說道,這不必然表示一定要對酒精棄如敝屣才能保持健康,只是你可能得重塑對酒精的想法。
2019/05/18 | 精選書摘
崔舜華〈咖啡與菸〉:孤身一人的時候,菸是煙火,而酒則是柴薪
烈酒易飲而難散,使人神智昏聵、心志曖昧。咖啡讓人心安,菸則供人取暖。
2019/02/16 | TIME
喝葡萄酒之前先喝點啤酒,真的可以避免宿醉嗎?
一項新研究提供了對宿醉的嶄新見解。該研究發現無論你先喝什麼類型的酒,你都一樣會宿醉。
2019/02/23 | 健康傳媒
喝了再上?「酒精」和「性」真的是好朋友嗎?
醫學證實,長期飲酒會影響肝功能,一旦肝病持續進展,肝臟纖維化、硬化,體內荷爾蒙就會出現變化,像是男性荷爾蒙下降、女性荷爾蒙上升,因此出現睪丸功能障礙、體毛減少、乳房增大(如:男性女乳症)、性慾減少、性功能障礙等徵狀。
2018/10/14 | FORTUNE
歷史悠久的釀酒產業,如何因應逐漸加劇的氣候變遷?
許多啤酒、葡萄酒和烈酒企業正在以新穎的方式整合新技術和使用自然資源,不僅能夠保持產品質量,還能長期維持──甚至改進釀酒所需的最低條件。
2015/06/14 | 羊正鈺
超有創意?日本連鎖酒吧新推出「家暴杯墊」
據了解,2014年內日本至少有六萬件經通報的家暴案件,比起2013年增加了了兩成。
2015/08/12 | 羊正鈺
史丹佛研究:台灣人有基因缺陷 ,「天生不是喝酒的料」
「主要ALDH2缺乏症多出現在沿海地區漢人民族身上,因此像是中國大陸、日韓等國民眾都有這類基因缺陷,但台灣原住民就沒有缺乏。」
2015/08/21 | 羊正鈺
研究顯示:每週工作超過55小時,中風機率飆高3成...
僅管《勞基法》規定每周不得超過40小時,不過人力銀行統計,台灣人每周平均工時還是長達43小時以上。
2015/09/16 | 周雪君
赫芬頓郵報:營養師選的10大健康啤酒
啤酒有維生素B12,植物營養素,據稱也可降低患腎石風險,但這不代表你可以以啤酒代水/蔬果。
2016/01/20 | 周雪君
北韓又有新發明:免宿醉的酒
這款標榜不會讓人宿醉的酒,據稱是由6年的高檔人蔘和鍋粑精心調製而成,酒精濃度高達30-40%,但飲了之後第二天不會頭痛,還有補身健體之效。
2016/03/02 | 羊正鈺
世界首例!南韓將「電動玩上癮」列為精神疾病納管
南韓網路數位娛樂協會也稱,「世界上從未有任何國家將電玩遊戲上癮列為疾病。電玩遊戲上癮問題應由家庭內部自行解決。」
2017/01/07 | 精選書摘
【圖輯】琥珀色瓊漿:11張圖看威士忌的釀造與基本種類
含酒精飲料,是人類自古以來,在世界各地都可見的日常飲品。在各地因為材料與方法的差異,發展出許多不同風格特色的酒種,大致可分為釀造酒與蒸餾酒兩大類。威士忌是釀造酒中的知名酒種,在各地也因為釀造方式與地理風土差異,而有不同的威士忌酒種出現。這篇圖輯為我們簡易介紹威士忌的釀造方法與種類,讓我們可以一窺威士忌的世界。
2014/11/17 | 羊正鈺
波霸奶茶+酒精?25歲華裔青年入選全美最酷小舖
姜竣傑說,他常常有很多瘋狂的想法,由於喜歡喝波霸奶茶,也常常會喝點小酒,有一天突然想到可以將波霸與酒結合在一起,「波霸7號」就因此而產生。