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2018/10/14 | FORTUNE

歷史悠久的釀酒產業,如何因應逐漸加劇的氣候變遷?

許多啤酒、葡萄酒和烈酒企業正在以新穎的方式整合新技術和使用自然資源,不僅能夠保持產品質量,還能長期維持──甚至改進釀酒所需的最低條件。

2018/08/15 | 精選書摘

《心醉波爾多》:波爾多產區圖與年份表&餐酒搭配原則

伊更堡之所以可以一直在索甸產區立足不敗之地,主要歸功於他們將科學的方法與精神用在葡萄的採收、土壤的研究甚至是氣候精準的預測上,這都是他們讓甜酒品質持續卓越不凡的關鍵因素。本文也提供了波爾多產區圖及年份表,供有興趣的讀者按圖索驥。

2018/02/14 | WINE&TASTE 品迷網

情人節訂好餐廳了嗎?記熟點酒六步驟,約會無往而不利

今天情人節,也許你已約好了一間好餐廳,但別忘了點瓶酒,讓約會更增色!在餐廳點酒,有時在餐廳人員的注視下,真的會有點緊張,如果當時心儀的另一半還坐在對面,那就更容易出錯了!品迷網教你幾招在餐廳點酒的絕招,讓你即使面對落落長的酒單,也不怕。

2018/02/14 | WINE&TASTE 品迷網

情人節訂好餐廳了嗎?熟記點酒六步驟,讓約會無往不利

浪漫就在本週,你想必約好了一間好餐廳,但別忘了點瓶酒,讓約會更增色!在餐廳點酒,有時在餐廳人員的注視下,真的會有點緊張,如果當時心儀的另一半還坐在對面,那就更容易出搥了!品迷網教你幾招在餐廳點酒的絕招,讓你即使面對落落長的酒單,也不漏氣。

2018/02/04 | WINE&TASTE 品迷網

年份越老越好喝?新手選購葡萄酒不踩雷五大要訣

相信在許多人買酒的經驗裡,都曾有踩雷的經驗。那麼有哪些訣竅可以讓這些討人厭的事發生呢?快來文章裡找答案!

2018/01/20 | 英倫酒哥

歐洲酒款輪番崛起,來自義大利的超新星酒莊Monte delle Vigne

善變的倫敦人這兩年似乎已經厭倦了那一成不變的酒單,轉而開始探索來自歐洲各地的稀有酒款。許多原本鮮為人知的義大利酒款輪番崛起,開始在餐桌上佔有一席之地。

2015/07/06 | Sid Weng

世界文化遺產新增9處:中國土司、日本軍艦島、新加坡植物園入列

聯合國教科文組織在德國波恩舉行第39屆世界遺產委員會會議,有9個項目率先成功列入《世界遺產名錄》,包括中國、南韓、新加坡的名勝。

Alamo Avenue de Champagne More... Baekje Historic Areas Botanic Gardens burgundy Champagne Chilehaus Cote de Beaune Cote de Nuits Diyarbakir Epernay Ephesus Hevsel Gardens Cultural Landsc IS Kontorhaus Philippe Lalliot Routes of Santiago de Composte San Antonio Missions Speicherstadt Temple of Artemis Tusi sites UNESCO vineyard 世界文化遺產 世界遺產名錄 世遺委員會 中國 中東 二戰 亞底米神廟 伊拉克 伊斯蘭 伊斯蘭國 伊朗 倉庫城 切法盧 勃艮第 南韓 博恩丘 哈烏塞爾花園文化景觀 哈特拉古城 因夜丘 土司 土司遺址 土耳其 埃佩爾奈 基督教 大使 天主教 少數民族 工業革命 巴勒莫 希巴姆古城 康托爾豪斯 德國 文化 文物 新加坡 旅遊 日本 明治 智利大廈 朝聖 朝鮮半島 梅曼德文化景觀 植物園 橡膠 歷史 法國 波恩 海事倉庫 漢堡 瀕危世遺 獅城 申遺 百濟歷史遺跡 紅酒 美國 義大利 聖地牙哥德孔波斯特拉之路 聖安東尼奧 聖安東尼奧傳教區遺址 聯合國教科文組織 胡亞基 艾菲索斯 葉門 葡萄園 蒙雷阿萊主教堂 薩那老城 西班牙 觀光 貿易區 軍艦島 迪亞巴克爾 遺址 酒窖 酒莊 阿拉伯諾曼 香檳 香檳大道

2015/07/06 | Sid Weng

世界文化遺產新增9處:中國土司、日本軍艦島、新加坡植物園入列

聯合國教科文組織在德國波恩舉行第39屆世界遺產委員會會議,有9個項目率先成功列入《世界遺產名錄》,包括中國、南韓、新加坡的名勝。

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2015/01/10 | WINE&TASTE 品迷網

不用哭著回論壇找大大,達人教你一次讀懂葡萄酒酒標(上)

本次的法國勃根地酒標閱讀教室將以酒標圖示為主,雖然看完之後「絕對不會」因此變成勃根地酒專家,但是卻可以幫助各位快速對眼前眾多的勃根地酒作個基礎評估。

2014/11/22 | WINE&TASTE 品迷網

葡萄酒的「年份」重要嗎?專業侍酒師為你解答

好年份?壞年份?其實我打從心底認為,一個偉大的釀酒師,不管什麼樣的年份,都可以專注的釀造出屬於這個酒莊的葡萄酒。

2014/08/25 | Sid Weng

加州發生25年來最大地震 87人受傷5萬戶停電

美國地質調查所指出,震央在納帕市南方10公里,地震規模達6.1,是1989年舊金山大地震之後,北加州最強的地震。