2022/05/06 | TNL 節目組 【醫鍵解壓縮】S2EP01|想靠灌酒來千杯不醉?但你練的真的是酒量嗎? 過去大家都以為喝越多、越常喝,就能得到不易喝醉的能力,不過很遺憾的是,酒量其實不能練。每個人對酒精的「代謝能力」好不好,其實是看各人身體裡,代謝酒精的酵素有多少。 酒量 酒精不耐症 More... 醉酒 乙醛脫氫酶 醫鍵解壓縮 2020/03/09 | 精選書摘 《從奈米到光年:有趣的度量衡簡史》:讓宋朝人和唐朝人拚酒,誰贏? 總的來說,宋朝的經濟水準、糧食產量和造酒工藝都遠遠超過唐朝,宋朝老百姓的生活水準普遍比唐朝要高,假如是同等品質的酒,在宋朝應該比在唐朝賣得便宜。 從奈米到光年 有趣的度量衡簡史 More... 李開周 度量衡 唐朝 宋朝 一斗酒 酒量 杜甫 李白 蘇東坡 白居易 蘇轍 2015/04/10 | Sid Weng 音樂影響味覺是真的,吃英國的炸魚薯條「配」披頭四最對味 牛津大學心理學家史班斯表示,音樂沒辦法憑空創造出嘴裡吃不出的味道,但是可以讓人聯想出食物或酒裡的寓意,而達到增進食慾的效果。 Autumn in New York Billie Holiday More... Charles Spence Chateau Margaux D大調第一號弦樂四重奏 D大調長笛四重奏 Flute Quartet in D Major Heston Blumenthal Luciano Pavarotti Pouilly-Fume String Quartet No 1 in D Major The Beatles 作曲家 俄羅斯 分子料理 南瓜布丁 名廚 味蕾 味覺 味道 咖啡 巧克力 巧克力慕斯 帕華洛帝 心理學家 披頭四 數位調味料 普依-芙美 柴可夫斯基 比莉哈樂黛 法國 炸魚 燈光 牛津大學 瑪歌酒莊 甜味 男高音 研究 紅酒 紐約的秋天 羅亞爾河 義大利 耳朵 苦味 英國 莫扎特 薯條 赫斯頓.布魯門索 配樂 酒量 酸味 音樂 顏色 風味 食慾 食物 鹹味