酮症

酮症是一種代謝狀態，當體內的葡萄糖不足時，肝臟會將脂肪轉換成脂肪酸與酮體，取代原本由葡萄糖負責的能量來源。 --來自 維基百科

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2017/07/29 | 精選書摘

脂肪並非你的敵人，相反的，脂肪至少應占你全部飲食的百分之五十

讓人對攝取脂肪避之唯恐不及，卻隻字不提碳水化合物對健康的影響，只會造成不良的後果，造成更多人肥胖與罹患慢性疾病。我們聽夠了極為失敗的低脂謊言後，難道你不認為，現在是開始認識脂肪如何能夠扮演改善健康的角色？

生酮飲食 Healthy eating food low carb keto ketogenic diet meal plan protein fat

2017/07/29 | 精選書摘

為什麼你需要處在酮症的狀態中？那是燃燒脂肪的極樂境界，親愛的！

酮體對肌肉、心臟、肝臟、腦部來說，是較佳的燃料，因為這些重要器官無法善用碳水化合物；事實上，我們攝取過多碳水化合物時，甚至還會損害這些器官。