2019/07/06 | WINE&TASTE 品迷網 掌握品酒五大要領，讓葡萄酒的迷人風味完全展現 如何讓葡萄酒的香氣完整綻放？又該怎麼喝才能真正品出酒香？其實這些都和品酒有關。如果能了解品酒的重點和要領，將會讓你擁有更美好的品酒體驗！ 葡萄酒 品酒 More... 溫度 醒酒 酒杯 保存 2019/04/07 | WINE&TASTE 品迷網 《你所不知道的葡萄酒》：從酒杯選用到侍酒溫度，教你如何品嚐到酒最好的狀態 在品嚐葡萄酒的時候，你都用什麼酒杯喝？習慣喝冰的還是常溫？又是否有「醒酒」的習慣呢？其實，以上這三點，都可能對葡萄酒風味造成極大的影響！就讓我們學習葡萄酒的正確喝法吧！ 酒杯 醒酒 More... 醒酒器 讓酒呼吸 侍酒 溫度 你所不知道的葡萄酒 白酒 紅酒 2019/04/07 | WINE&TASTE 品迷網 《你所不知道的葡萄酒》：從酒杯選用到侍酒溫度，教你如何品嚐到酒最好的狀態 在品嚐葡萄酒的時候，你都用什麼酒杯喝？習慣喝冰的還是常溫？又是否有「醒酒」的習慣呢？其實，以上這三點，都可能對葡萄酒風味造成極大的影響！就讓我們學習葡萄酒的正確喝法吧！ 酒杯 醒酒 More... 醒酒器 讓酒呼吸 侍酒 溫度 你所不知道的葡萄酒 2018/06/25 | WINE&TASTE 品迷網 Blind tasting：如何舉行葡萄酒盲飲？ 所謂的朦瓶試飲原文為Blind tasting，若是用盲目試飲相信也有另種傳神翻譯滋味，因我們的視覺總是會帶給我們許多相當主觀影響，故而影藏起酒標、專心在味覺嗅覺上的品味。 矇瓶試飲 blind tasting More... 盲飲 酒瓶 品酒會 醒酒 葡萄酒 紅酒 白酒 2018/06/24 | WINE&TASTE 品迷網 Blind tasting：如何舉行葡萄酒盲飲？ 所謂的朦瓶試飲原文為Blind tasting，若是用盲目試飲相信也有另種傳神翻譯滋味，因我們的視覺總是會帶給我們許多相當主觀影響，故而影藏起酒標、專心在味覺嗅覺上的品味。 矇瓶試飲 blind tasting More... 盲飲 酒瓶 品酒會 醒酒 2018/03/17 | WINE&TASTE 品迷網 掌握「酒杯、換醒酒、溫度」三件事，讓桌上那瓶佳釀發揮它應有的價值 餐桌就在眼前，烹飪好的美味大餐在餐桌上發出陣陣香氣，你準備打開一瓶葡萄酒。有什麼還能摧毀這樣美好的時刻？在享受美好前，有哪三件事需要特別注意？就讓品迷網來帶你看看。 葡萄酒 酒杯 More... 換瓶 醒酒 溫度 2017/06/17 | WINE&TASTE 品迷網 不知道酒款的適飲溫度，敢說自己喝到葡萄酒的本色嗎？ 每一種酒款都有自己的適飲溫度，一旦在錯誤的溫度下品嚐，甚至會讓酒款的風味大大改變。那麼，究竟各酒款的是飲溫度分別是什麼呢？ 葡萄酒 適飲溫度 More... 日照時數 酒溫 醒酒 2016/06/02 | WINE&TASTE 品迷網 「為什麼這杯葡萄酒沒倒滿？」其實你不是被餐廳坑了 葡萄酒有時候是滿滿一杯，有時候只有一半不到，是取決於侍酒師慷慨或小氣嗎？那到底一杯葡萄酒該斟多滿呢？ 品酒 葡萄酒 More... 紅酒 侍酒師 餐廳 餐桌禮儀 wine menu 醒酒 香檳 搖杯 2016/06/02 | WINE&TASTE 品迷網 「為什麼這杯葡萄酒沒倒滿？」其實你不是被餐廳騙了 葡萄酒有時候是滿滿一杯，有時候只有一半不到，是取決於侍酒師慷慨或小氣嗎？那到底一杯葡萄酒該斟多滿呢？ 品酒 葡萄酒 More... 紅酒 侍酒師 餐廳 餐桌禮儀 wine menu 醒酒 香檳 搖杯 2015/09/14 | 傑醫師 淺談大樹菠蘿：醒酒益氣，核可煲粥 「大樹菠蘿好濕熱喎」、「又涼又傷脾胃」，坊間有不同講法。大概熟識菠蘿的人會答涼濕，熟識榴槤的人會答濕熱，憑印象隨便回答的習慣，亦是現今社會健康知識錯漏百出的原因。 中藥 大樹菠蘿 More... 本草 本草綱目 濕熱 脾胃 虛火 補氣 醒酒 陳皮 2015/09/14 | 傑醫師 淺談大樹菠蘿：醒酒益氣，核可煲粥 「大樹菠蘿好濕熱喎」、「又涼又傷脾胃」，坊間有不同講法。大概熟識菠蘿的人會答涼濕，熟識榴槤的人會答濕熱，憑印象隨便回答的習慣，亦是現今社會健康知識錯漏百出的原因。 中藥 大樹菠蘿 More... 本草 本草綱目 濕熱 脾胃 虛火 補氣 醒酒 陳皮 2015/04/19 | WINE&TASTE 品迷網 每款葡萄酒都該醒酒嗎？法國三個產區的紅酒就像三種美女，需要你細心對待 每款紅酒要醒酒嗎？我們舉法國三個主要紅酒產區來說說吧。 Cabernet Sauvignon Grand Tasting More... Merlot Pinot Noir syrah 二氧化硫 侍酒師 勃根地 卡本內蘇維濃 品酒 單寧 巴黎 格雷的五十道陰影 氣泡酒 氧氣 波爾多 白酒 羅浮宮 葡萄酒 藍帶巴黎餐飲學院 酒體 醒酒 醒酒器 隆河 香檳 黑皮諾 2015/02/22 | WINE&TASTE 品迷網 什麼是親戚長輩會覺得「順口好喝」的葡萄酒？推薦4種過年聚會的實用首選 過年的重點就是要開心，喝著這些酒款，開心的與親朋好友一同度過新的一年吧！ Asti Asti Spumante More... Blanc de Blanc Brut Cabernet Sauvignon Demi-Sec Extra Dry Frizzante Kabinett Moscato Bianco Moscato d'Asti Nebbiolo Prosecco Riesling Kabinett Spumante Tranquillo Vino Spumante 中菜 侍酒師 內比歐羅 卡本內蘇維濃 品迷網 品酒 單寧 年菜 微甜 德國 搭餐酒 撒彥緯 普羅旺斯 果香 氣泡酒 法國 澀味 甜白酒 白酒 粉紅酒 紅酒 羊肉爐 義大利 葡萄酒 討喜 過年 醒酒 開胃酒 香檳 麗絲玲 2014/11/06 | WINE&TASTE 品迷網 別再「不懂裝懂」！破解你對葡萄酒的5個常見迷思 原本好喝的酒，多虧了這些錯誤常識，都變得不好喝了！以下是5個台灣朋友常有的葡萄酒迷思，就帶你一一破解。 Moscato d'Asti 冰塊 More... 冰桶 冰酒 劣質 品酒 常識 晚摘甜酒 氣泡酒 法國 溫度 潘朵拉紅酒 甜酒 白酒 皮諾穆尼耶 知識 紅酒 聯誼 葡萄酒 貴腐酒 迷思 醒酒 釀製 陳年 香檳 香氣 黑中白 黑皮諾 2014/03/13 | WINE&TASTE 品迷網 不是只有喝醉的人才需要「醒酒」，沈睡中的紅酒更需要 入門 品酒 More... 單寧 教學 氧化 白酒 紅酒 葡萄酒 醒酒 醒酒瓶
