野味

野味,是中國人對野生動物來源的食材的統稱,在熱帶雨林則稱為叢林肉。 --來自 維基百科


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2020/01/24 | TNL 編輯

「武漢肺炎」起因,研究者懷疑蝙蝠傳蛇、蛇再傳人

如今有研究者發現,武漢爆發的冠狀病毒與蝙蝠身上一種病毒株密切相關,而蛇可能是中間宿主,可以說武漢肺炎可能是由蝙蝠傳蛇、蛇再傳人。

2020/02/20 | 精選書摘

《將軍吃什麼》:德川家康「一富士、二鷹、三茄子」的抗老妙方

司馬遼太郎先生在他的小說《霸王之家》中,描述德川家康時寫道:「他大概是東方第一個知道運動可以維持身體健康的人,而且終身實行。」

2020/01/24 | 蕭家怡

禍從口入,we are what we eat

歷史尚要重複多少次,也不知道人類以為「萬事皆可控」的心態尚能玩多久——而這種自以為是的「控制」,除了體現在對疾病的防禦,也在對動物、對大自然的征服。

2020/04/10 | 環境資訊中心

全球疫情始於野味,但中國仍用「熊膽」入藥治武漢肺炎

科學家認為,武漢肺炎的爆發起源於中國武漢市的野味市場,但雖然中國政府上個月發布禁令全面禁止野生動物貿易與消費,然而,禁令卻未禁止中藥或裝飾品使用野生動物產製品。