2020/01/28 | 英語島 造訪波蘭的「金黃之秋」,別錯過一年一度的「獵菇活動」 波蘭英文Poland本身含有「森林之地」的意思。地大人少加上大片的森林群,讓波蘭人從小就與大自然有緊密的連結,「森林採菇」就是最好例子。 野菇 採野菇 More... 波蘭 秋天 森林野菇 2019/03/04 | Readmoo閱讀最前線 《菇的呼風喚雨史》:無論你愛不愛吃菇,保證你對真菌從此改觀 讀了這本《菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活》,保證你會對真菌的印象從此改觀,而且還能充份認識到真菌真的無所不在,甚至在你平時忽視之處,讓生活添加不少趣味。 野菇 真菌 More... 乳酪 菇的呼風喚雨史 食用菇 冬蟲夏草 酵母菌 紅麴 發霉 2019/03/04 | Readmoo閱讀最前線 《菇的呼風喚雨史》:無論你愛不愛吃菇,保證你對真菌的印象從此改觀 讀了這本《菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活》,保證你會對真菌的印象從此改觀,而且還能充份認識到真菌真的無所不在,甚至在你平時忽視之處,讓生活添加不少趣味。 野菇 真菌 More... 乳酪 菇的呼風喚雨史 食用菇 冬蟲夏草 酵母菌 紅麴 發霉