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2019/05/31 | 好食課
想補充鐵質,黑糖、高鐵質牛奶有用嗎?
有些具有營養學背景的人認為,牛奶中的鈣質會抑制鐵質的吸收,所以加鐵根本沒意義,不過科學真的是這樣說的嗎?吸收率真的會下降嗎?
2019/05/31 | 好食課
想補充鐵質,選擇「黑糖」或「高鐵牛奶」有用嗎?
先前,好食課團隊看到有些具有營養學背景的人,對高鐵牛奶提出了質疑,認為牛奶中的鈣質會抑制鐵質的吸收,所以加鐵根本沒意義,不過科學真的是這樣說的嗎?吸收率真的會下降嗎?
2019/03/20 | 問8
懷孕怎麼吃才正確?應避免哪些食物?
懷孕時的飲食禁忌,最重要的莫過於含有酒精的食品,研究指出孕婦在懷孕時如果曾經酗酒,胎兒出生後發生先天畸形的比例將明顯增高,也就是所謂的胎兒酒精症候群(Fetal alcohol spectrum disorders)。
2019/03/19 | 問8
懷孕怎麼吃才正確?禁忌食物有哪些?
懷孕時的飲食禁忌,最重要的莫過於含有酒精的食品,研究指出孕婦在懷孕時如果曾經酗酒,胎兒出生後發生先天畸形的比例將明顯增高,也就是所謂的胎兒酒精症候群(Fetal alcohol spectrum disorders)。
2018/11/20 | 精選書摘
《孕期就該知道的產後100天》:才剛生完小孩,我的頭髮怎麼就一直掉?
面對產後掉髮用抗落髮洗髮精?塗生髮水?其實都是治標不治本,治本的方式就是從改善身體營養狀況做起。
胃癌病友接受手術治療後,這幾點飲食調整需要注意
胃癌治療以手術為主,不管是全胃或次全胃切除,因胃容量減少,加上化、放療的影響,常伴有不同程度的營養問題。針對這些症狀,飲食上就必須有所調整。