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2018/03/18 | 精選書摘
威士忌,主宰了餐桌上的搭配遊戲
無論是料理用或佐餐用,都要選擇好的威士忌,甚至要選優質的。整體來說,單一麥芽威士忌最容易搭配。沒有什麼可以阻擋威士忌被拿來像葡萄酒那樣在餐飲中使用。
2018/03/17 | 精選書摘
《微醺,威士忌》:威士忌主宰了餐桌上的搭配遊戲
無論是料理用或佐餐用,都要選擇好的威士忌,甚至要選優質的。整體來說,單一麥芽威士忌最容易搭配。沒有什麼可以阻擋威士忌被拿來像葡萄酒那樣在餐飲中使用。