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2018/10/21 | 精選書摘
《日本常備藥圖鑑》:眼藥水加防腐劑,會傷到眼角膜嗎?
洗眼液是當灰塵、汗水、花粉、化妝品進入眼睛時使用的眼藥水,在專用的小杯子內倒入藥劑後將杯口貼住眼睛周圍,利用眨眼的方式清洗眼睛,同時還能預防眼疾。
2018/09/06 | 精選書摘
《我是眼科醫師,我有乾眼症》:人工淚液內含防腐劑,你一點都不在乎嗎?
如果覺得眼睛乾澀,便狂點人工淚液來滋潤一下,充其量,只是暫時性看似有補充水分,來滋潤眼表,但是你想過嗎?天天點、時時點,人工淚液內含的防腐劑所引起的副作用,你一點都不在乎嗎?
2018/02/19 | 食力
選麵條時須注意的三個食安警示:防腐劑、漂白、硼砂
食用麵條應有三項知識需要掌握,衛生局稽查不合格的原因常見防腐劑、漂白劑以及硼砂。整合麵條食安須留意的三項警示,可歸類為麵條製作與能吸引消費者選購的因素主要在外觀、口感以及利於保存,而消費者對於飲食偏好也可能影響業者作法。
泡麵真的很不健康嗎?泡麵大解密!
你家的老媽子一定說過,泡麵防腐劑太多,吃太多會變木乃伊等等的說詞,但泡麵真的有這麼不健康嗎?這是一個值得探討的問題。
2017/08/16 | 健康醫療網
眼睛乾猛點人工淚液?別忽略「防腐劑」的長期影響
眼睛乾澀首先要找出原因對症治療,但日常基礎的保濕和防曬保養也不能少。乾眼患者可適時補充人工淚液緩解不適,但人工淚液劑型及使用方式應聽從醫師建議使用。
2017/06/19 | Lo
泡麵可以放很久是因為防腐劑嗎?真正傷身的是調味料
食品中若含有脂肪,經氧化很容易壞掉,例如泡麵、油品放久了,就會產生油耗味。而維他命E可當作抗氧化劑,防止脂肪氧化,一般大多用於泡麵、葵花油等植物油產品中。
2017/06/11 | 食力
刨冰名列「高風險冰品」之冠,小心吃了消暑卻傷身!
民眾在選購冰品應多注意店家環境衛生,例如盛裝容器的清潔度、是否有蚊蠅蟑螂出沒、冰品原料有無加蓋、服務人員是否有良好的清潔習慣等等,盡量選擇信譽良好的廠商或店家。
別再用濕紙巾的三個理由:濕紙巾,並不只是「濕」的紙巾
濕紙巾的便利性,常常讓人容易忽略其背後可能含有的成分隱憂,以及一次性消耗的物品,對環境可能帶來的負擔。此外,我們相信,若用「水」就能達到清潔效果,多的,就是對肌膚不必要的負擔。
2016/04/06 | 食力
食品標示裡出現看不懂的「化學物質」就不要吃,真的是這樣嗎?
食品裡的每種成分都有其特定的功能,尤其保持食品安全是一個非常重要的功能,比起你不認識或不會念某些食品成分更可怕的,往往是具有急毒性的微生物或病菌,導致吃下肚而產生食物中毒或疾病。
2016/01/13 | 周雪君
乳製品內常見天然防腐劑有望治療癌症對抗超級細菌
研究人員向患癌老鼠注射高劑量高純度nisin,在9個星期內,有效殺死70-80%頭頸癌細胞。此外,nisin有助殲滅細菌,包括被譽為超級細菌的「抗藥性金黃葡萄球菌」。
2015/12/31 | TNL 編輯
越南進口筷防腐劑超標,144萬雙黑心毒筷疑流入市面
長庚毒物實驗室團隊指出,免洗筷可能殘留有毒物質,量雖少,但是容易造成肝腎負擔,呼籲大家自備環保筷,不僅環保也更安全。
2015/12/07 | TNL 編輯
北市湯圓、豆腐驗出禁用防腐劑,衛生局:過量恐危害肝腎
衛生局呼籲餐飲業者及消費者,冷凍豆腐時應分層放置、「勿堆疊」,以免產品重複解凍,以免影響產品品質。