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2018/12/05 | 精選書摘
朝鮮王朝的衣食住解謎:韓國料理中的陰陽五行說
為了補足陰陽五行的氣,他們使用許多食材,添加五味的藥念調味食用,維持體內陰陽五行的平衡。這就是朝鮮王朝的料理偏好添加大量食材與調味料,「一起」食用的原因。
2017/09/29 | 王偉雄
中醫的形上學
有些人倡議的中西醫學結合,不過是醫藥方面,理論方面的結合是不可能的。
2016/06/06 | 梁曉遴
清朝的鴉片如何與《易經》思想一拍即合?
清朝道光年間,鴉片的龐大需求除了受生理和經濟因素影響外,背後的心理及文化現象亦有一定關係,當中《易經》思想更是跟鴉片一拍即合。