2023/09/24 | 精選書摘 《陳鴻的美食散步》:年輕人很愛這種「台式漢堡」的多樣性,不過我還是喜歡單純的燒餅搭油條 豆漿成為名產始於永和,前面冠以永和地名,原意只是過橋到永和喝豆漿,不料竟然從此成為台灣豆漿的符碼。一九五五年,兩個北方來的老兵李雲增、王俊傑在永和中正橋頭搭起小棚營生,磨豆漿、烙燒餅、炸油條,立號「東海豆漿店」,漸漸聚集了許多早餐攤鋪,形成出名的早餐市集。 陳鴻的美食散步 陳鴻 More... 燒餅 油條 豆漿 推薦 店家 外省老兵 美食 永和豆漿 東海豆漿店 世界豆漿大王 阜杭豆漿 2020/11/08 | 精選書摘 陳鴻《鴻食代 Home Style》:燒酒雞、麻油雞、三杯雞,美食修煉的起點 陳鴻第一本飲食散文,藉由所看、所接觸的人事物,帶出一則則自身或他人的生命故事,以及從中所得到的感悟、啟發或反思。 鴻食代 Home Style More... 27道人生菜單 陳鴻 飲食散文 料理 食譜 美食節目 燒酒雞 麻油雞 三杯雞 阿鴻上菜 辦桌 酒家菜 2016/05/31 | 世界微光 可以勝過深淵的東西——記那些在汶川大地震中的台灣人 2016年5月,中國汶川大地震8週年,從災區回來的三個台灣人,一個得了PTSD(創傷後壓力症候群),一個從此顏面神經失調。然而,因著這這群台灣人,八八風災時,四川深山小學一個班上最窮的學生捐出存了許久、全身僅有的70元人民幣,而養雞維生、從未出過遠門的白髮爺爺賣掉半數的雞,湊了400元人民幣,全給了台灣⋯⋯ 汶川大地震 中國 More... 史詠 台灣 四川 顏面神經失調 陳鴻 蘇琪 宣教士 創傷後壓力症候群 PTSD 組合屋 板房 志工 災民 偃塞湖 八八風災 受災戶 基督徒