雞冠天下


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2020/05/24 | Readmoo閱讀最前線

《雞冠天下》:你忽略的雞毛蒜皮隱藏著天降奇雞!

雞在和人類共處了近萬年後,也融入了我們的文化中,許多文化都用雞來作許多比喻,中文中有雞的成語多如雞毛,十二生肖之一也是雞,也在許多宗教祭祀中也扮演重要的角色,《雞冠天下》也讓我們認識在文化中,雞不可失!

2020/04/05 | 精選書摘

《雞冠天下》:胎死腹中的黑奴謀反事件,讓炸雞成為深受歡迎的南方菜

正如同歐洲猶太人獲得了被基督徒鄙視的借貸專業知識一般,畜養家禽也成了非裔美國人的特長。有些種植園主會要求奴隸把多餘的雞肉和雞蛋都賣給自己,以此限制其創業自由。

2020/04/05 | 精選書摘

《雞冠天下》:考古學家分析化石,發現暴龍基本上就是放大版的雞

二○○七年時,有支科學團隊從一隻六千八百萬年前的恐龍體內抽取了某種蛋白質,發現該蛋白質跟家雞體內既存的一種蛋白質幾乎相同。這隻恐龍可不是隨便什麼恐龍,而是目前已知體型最大的雙足食肉動物。