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零食

零食或零嘴，是指散裝銷售量販、保存期長久、不一定需再次烹煮的非正餐小食。 --來自 維基百科

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2023/01/20 | 好食課

【圖解】常見年菜與過年零嘴熱量：營養師教你避開隱藏地雷，這樣吃少一半負擔

長輩都說過年要吃甜甜，才能好過年跟賺大錢，但已經有很多年菜要吃了，再吃這些零嘴，小心帶著一身肚子過好年。到底常見的年菜、過年零食熱量有多高？如果和親朋好友聊太開心隔天宿醉，可以怎麼做比較快恢復？

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2023/01/15 | 常春月刊

年菜採買六大守則：海鮮、蔬果添購順序有訣竅，切忌一股腦往冰箱裡塞

冰箱的空間有限，遇到需要購買大量食材的時候，如何善用空間就顯得相當重要。陳詩婷分享，放在冷藏庫的食物，應該生食往下層擺，熟食往上層擺；而放在冷凍庫的食物，則是濕的食物往下擺，乾的食物往上擺，如此一來就不容易遇到食物交叉感染的問題。

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2022/07/17 | 創新拿鐵

「椰子脆片」也能在美國大賣？泰裔兄弟如何用「亞洲口味」打入美國零食市場？

從創業前先到相關行業上班開始，Dang的兩兄弟創辦人從興趣中能夠找到創業的契機，透過參加一個個美食博覽會驗證是否可行，而名人加持加上精心設計的包裝也將他們推上頂峰。不過，這條創業路上也不是沒有遭遇過失敗......

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2022/06/14 | 好食課

零食使用棕櫚油會致癌嗎？營養師揭露食品加工用油的秘密

吃零食最怕的不是成分問題，而是許多人一吃就無法克制，所以營養師建議，吃零食是千萬不要拿著一整包拼命吃，不然看完影集，低下頭就發現少去了大半包，不僅熱量爆表，也更易有健康負擔。

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2021/12/05 | 喵周刊 MEOW WEEKLY

貓咪挑食千萬別「餓他兩餐就好了」，七種讓挑嘴貓開心吃飯的方法大公開

提供貓咪喜歡吃、願意吃的主食，是非常重要的，這篇介紹的七種找出與增加挑嘴貓吃飯意願的方法，試著交錯嘗試加觀察，你一定能找出你家貓咪喜歡的主食！

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2021/06/21 | 食力foodNEXT

藉吃紓壓，還想健康：歐美封城一年來的理性消費、感性進食衝突

歐美多國因疫情爆發得早，封城與居家辦公已一年多，研究發現民眾更關注健康，卻也更容易用吃來調適情緒。還有哪些跟飲食相關的變化趨勢？

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2021/06/19 | Louis Lo

【圖輯】過度肥胖恐怕活不過18歲，墨西哥青少年深陷垃圾食物誘惑與糖尿病危機

墨西哥的死亡率資料顯示，截至6月15日，超過23萬人死於COVID-19，其中大約45％患有高血壓、37％患有糖尿病、22％患有肥胖症。高熱量的誘惑無處不在。

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2021/04/16 | VoiceTube看影片學英語

「甜點、點心」的易混淆字詞：dessert、sweets、snack差別在哪？

這篇整理出常見的甜點英文。首先來了解幾個表示「甜點、點心」的易混淆字詞：

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2021/04/13 | 港台電視31

零距離科學：人類腦袋能抵抗零食的誘惑嗎？

零食，既讓我們吃得很開心，也讓我們自以為只吃了一點點東西，肚子還有很多空間。

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2021/01/10 | NOW健康

你會胖是因為基因、貪嘴還是年紀？想減重，先認清自己是哪一「腫」

營養師提醒，肥胖原因大致可分四種：基因胖、貪嘴胖、情緒胖，以及年紀胖。

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2020/10/23 | 精選書摘

《唐拔博士的狗狗訓練完全指南》：四個步驟教會你的狗狗「過來─坐下」

教導狗狗低層級、彈性高的非正式口令，能讓狗狗可靠地學會基本的口令概念。等狗狗執行中層級的正式口令時，就能建立更確切的可靠度，通常也會培養出一定的風度。

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2020/06/19 | 方格子vocus

女王、軍人、平民都愛的蘋果派：源自英格蘭，為何變成美國的代表性甜食？

平凡蘋果派，世上有這麼多的型態，進一步了解後會發現小小蘋果派蘊藏的深厚的文化底蘊。

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2019/08/18 | 英語島

瑞士的飯前點心文化：來點「Apéro」刺激食慾吧！

在瑞士生活，我發現一個很奇特的習慣。在正餐之前，不少瑞士人習慣吃一點零嘴，甚至連家長也會帶頭跟著孩子一起吃洋芋片。這到底是怎麼一回事？

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2019/06/08 | TNL特稿

【東南亞零食】蝦餅：印尼最傳統庶民食物，餐前點心與國宴也見蹤影

蝦餅在印尼是從一般人家到五星級酒店餐廳都見得到的庶民食物，甚至在佐科威的國宴上也見得到蹤影。

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2019/06/07 | 食力foodNEXT

低溫烘焙 vs. 高溫油炸︰兩種方法加工的堅果有什麼差別？

以低溫烘焙加工的堅果，不會因油炸吸收到額外油脂，既能保留完整營養素，又不會使堅果產生過多額外熱量。

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2019/06/06 | TNL特稿

【東南亞零食】印尼最傳統的庶民食物「蝦餅」，既是餐前點心國宴上也見得到蹤影

蝦餅在印尼是從一般人家到五星級酒店餐廳都見得到的庶民食物，甚至在佐科威的國宴上也見得到蹤影，不止可以當零食食用，同時也可以當做正餐的半配菜，深受印尼民眾喜愛。

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2019/06/05 | 張瀞心

【東南亞零食】便宜又變化多端的米紙：越南學生的青澀回憶、上班族的零嘴首選

由米紙衍生出來的吃法五花八門，例如軟化米紙後沾醬料食用，還有無所不「包」——包料理和生菜，再隨喜好沾醬食用。本篇也將介紹越南上班族促進自己人際關係的零食首選── 綜合米紙（bánh tráng trộn）。

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2019/05/20 | 港台電視31

所謂的「健康零食棒」

「零食棒」打著健康旗號，形象正氣，包裝大多顯示水果和穀物，不過其成份卻是驚人。