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2018/07/08 | 食力
重返老派「食」代:台灣本土懷舊零食變遷史
工業技術的革新、零售通路以至消費模式的轉變,都對台灣的零食製造業造成深遠的影響,台灣休閒食品的興起,與台灣20世紀後半葉經濟起飛有極其密切的關係。
2018/03/01 | 精選書摘
54小時印度火車之旅:到底是誰說印度人開口閉口都是要騙你錢?
僅僅只是一瞬間,我開始放下戒心,不再把先前各路人馬傳來對印度的惡評放在心上,反倒打從心底欣賞印度人——是說我們這群所謂「文明人」,可否有如此慷慨解囊的胸襟?
2018/02/01 | Harper's BAZAAR
你出生那年流行的食物:1970~1999
飲食風潮如同時尚與彩妝,隨著時日改變。有些餐點可以亙古流傳,也有些消失在時間的洪流中。我們收集了1970至1999年間的流行食物,或許你也能從中獲得窺探出當時食物與生活之間的流行線索。
2017/10/13 | Yulin
【圖輯】復古也是流行,台灣本土懷舊零食點心大集合
「點心」一詞,現在人們早已習以為常,相對於正餐,點心指的就是正餐時間以外所吃,份量較少的食物。零食及各類休閒食品,娛樂休息時間裡(看電影/看電視等)少不了這一味的重要角色,台灣的老牌零食究竟陪伴我們多少年頭了?一路走來有哪些故事?
2017/09/25 | 精選書摘
你以為能填補內心空虛的「壞糖」,反而是造成空虛感的元兇
糖上癮並非天生的基因所造成,卻深深影響個性與情緒。我們總以為自己一輩子離不開甜食,沒有甜食就活不下去,有些人還說服自己是天生性格基因缺陷,其實一切都只是成癮問題,導致你認知扭曲,更無法逃離成癮物質的魔爪。
2017/07/29 | 財訊
日韓攜手賣珍奶,用台灣味打造「茶界的星巴克」
在韓國走紅的貢茶,吸引日本私募公司收購,更回頭買下台灣母公司七成股權,並進一步攜手台灣義美食品,要用最正港的台灣味搶攻韓國人的心。
2017/05/25 | 財訊
台灣味逆襲韓國:「三點一刻」成為不景氣中的小確幸
韓國人來台觀光人數逐年增加,熊寶貝香氛袋、黑人牙膏⋯⋯都成台灣最佳代言人, 石城實業靠著「三點一刻」平價奶茶茶包,從一家台灣南投企業,挺進首爾展店,這波台味風潮將如何攻占韓國人的味蕾?
意志力耗盡了,吃甜食有用嗎?
有心理學家認為,一個人的意志力就像能量一樣,當耗去愈多時愈難再堅持下去。更有人認為所謂的「能量」就是葡萄糖,然而有人分析過不同研究後提出反駁。
「比基尼」零食引爭議!印尼:請尊重國家的文化價值和準則
8月5日,印有比基尼女郎,並且附上「擠壓我」(印尼語:remas aku)的「比基尼」零食遭印尼下架。「比基尼」(Bikini)一字是從當地流行俚語「流行米製麵條」(印尼語:Bihun Kekinian)縮寫而來。其惹火包裝和文字在全球最多穆斯林人口的印尼社會裡引起極大爭議。
2015/11/25 | 觀念座標
英國研議20%糖果稅 英格蘭公衛室:少吃糖,救命4700條
報告指出,英國人嗜糖成癮,已經無法靠更好的標籤制度與教育來改善。目前,英國人攝取的糖份是推薦值的兩倍。
2015/09/01 | TNL 編輯
搶攻230萬隻貓狗零食市場》他們靠堅持天然食材打造台灣品牌
「路就是自己走的,哪裡有石頭要撥開也是自己最知道。」2012年7月開始創業至今,長輩的問號很多,除了幾個支持創業的長輩,感覺大都擔心大過支持,覺得「好好的待在一家公司就好,為什麼要創業?」反而是有養狗的朋友、同輩,會支持自己嘗試看看寵物食品產業。
2015/07/06 | 陳仁豪
考卷帶回家寫不怕作弊嗎?美國學校:如果學生做不到誠實就是我們校方的責任
或許學校不公佈分數與排名,使得沒有優劣比較問題時,孩子們才更能坦然面對自己的成績,而比較不會有想要透過偷雞摸狗的方式來提高成績的動機。
2015/05/25 | Alvin
金莎中國杭州設廠 預計內地可消耗所有產出
費列羅的競爭對手早於上世紀90年代已進軍中國設廠,費列羅進口稅太高,削弱產品競爭力,相信國產後則可解決差價問題。
2015/05/18 | 特別企劃
三招吃零食的小撇步,高手都是這樣吃零食的啦!
洋芋片包裝袋怎樣都打不開?袋子底部的洋芋片怎麼拿?怎樣才能兩三人共享一包洋芋片?影片中全部有解。