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2018/12/19 | 精選書摘
《韓國飲食的素顏》:最早的「部隊鍋」是打包美軍廚餘的大鍋粥
部隊鍋是從韓戰後打包美軍部隊廚餘,煮成像豬食般的大鍋粥而來的。從美軍部隊拿出來的剩飯裡會有肉塊,也有火腿和香腸,裡面可能還夾雜著淋上蕃茄醬的沙拉和麵包碎片。人們將這些放在鍋子裡煮開後吃,有美軍部隊的地區都是相同情況。美軍當時被稱為聯合國軍,這道食物就被取名為聯合國湯(UN 탕 )。
2018/12/20 | 精選書摘
《韓國飲食的素顏》:最早的「部隊鍋」是打包美軍廚餘的大鍋粥
部隊鍋是從韓戰後打包美軍部隊廚餘,煮成像豬食般的大鍋粥而來的。從美軍部隊拿出來的剩飯裡會有肉塊,也有火腿和香腸,裡面可能還夾雜著淋上蕃茄醬的沙拉和麵包碎片。美軍當時被稱為聯合國軍,這道食物就被取名為聯合國湯(UN 탕 )。
2018/10/23 | 陳慶德
韓團BTS之所以成功,因為他們積極正面回應當下社會議題
BTS〈21世紀少女〉歌曲為例,這首歌打造出新少女女性形象,呼應了全球「性別平等」之趨勢。且對應Psy在〈江南Style〉的女性形象,可說兩者大大不同呢。
2018/12/30 | 財訊
併購韓國食品廠震撼市場,統一後來居上的關鍵
韓國併購,是一場競價標售而來的結果,早在10月,統一便預告,會參與熊津食品的股權競標。......「關鍵在於,統一出價並不是競標者裡面最高的,卻能讓熊津的CEO(執行長)親自來台拜訪統一,進而爭取合作,顯見對於統一未來的想像空間較大。」知情人士指出。
受夠台灣「邊投票、邊開票」鬧劇?看看韓國選舉流程怎麼做
諸如台灣本次選舉發生的「邊投票、邊開票」的荒謬現象,在韓國就絕不可能發生。採訪過韓國大大小小選舉,這裡的流程讓人覺得更有效率與謹慎。
2018/10/14 | 陳慶德
讓外國人頭痛的韓國流行語:「排骨」是說一個人難相處?
韓國流行語用語,是否有其共同特徵可尋呢?就我看來,「縮語」幾乎是貫穿流行語之主軸。
2018/12/07 | 李修慧
不只美加要抓孟晚舟、紐澳日英也都抵制華為——5個QA看貿易戰的「幕後」
中國資通訊大廠華為CFO孟晚舟在加拿大被捕,傳出被捕理由是「違反美國對伊朗的貿易制裁禁令」,然而,這可能只是表面的理由,重點其實在打擊華為發展5G的實力。
九合一大選是「棄台獨而選一中」?韓媒對台灣社會顯然一知半解
選前沒來台灣進一步了解地方生態和民心反撲的理由,連地方選舉與公投辯論會也沒看過,各家韓媒就開始汲汲營營地要把台灣選舉拿來當作國內政治鬥爭的工具。
2018/11/11 | Madeleine
行銷國際的軟實力:西方人為什麼會被韓劇吸引?
其實歐美地區原來對亞洲的電視劇的接受度不高,但近年來有許多拉丁裔、白人與非韓國裔的亞洲人猛追韓劇。想知道韓劇怎麼行銷到國際嗎?首先我們需要了解西方人為何會被韓劇吸引。
2018/10/07 | TIME
脫北者朴延美:忍受北韓13年「情緒獨裁」,我不知愛為何物
在韓國,任何事物都讓我既期待又怕受傷害。我必須以一個青少年的身分重新開始我的學業。對我而言有件最困難的事就是自我介紹。我從沒做過這種事。
報導普悠瑪事故卻引用《環球時報》,韓媒如何詮釋台灣事務?
我們要報導在韓國某地發生的意外消息,結果引述的媒體不是韓聯社或KBS等當地「韓媒」,而是沒在韓國駐點的朝中社或北韓中央電視台等「朝媒」內容做報導,這樣韓國記者與民眾看了作何感想?
2018/11/30 | 蔡又晴
川普「中國包圍網」的最大漏洞,可能就是美國自己的盟友
美國圍堵中國的態勢絕對不會變,但是這張網中的孔洞就是有效與否的關鍵。各國都有自己的經濟壓力,若是要放棄中國市場,這對於日本、韓國跟印度都是難題,同樣的對於台灣也是一樣。 
2018/11/24 | Lo
【圖輯】為脫離地獄朝鮮,寧願花錢進監獄「享受自由」
這間位在韓國東北部洪川郡的「我心之獄」(Prison Inside Me)已接待超過2000名「囚犯」,許多人都是上班族或學生,「犯罪理由」多半是沉重的工作壓力與學術要求。
2018/10/08 | TIME
脫北者朴延美:忍受北韓13年「情緒獨裁」,我不知愛為何物
在韓國,任何事物都讓我既期待又怕受傷害。我必須以一個青少年的身分重新開始我的學業。對我而言有件最困難的事就是自我介紹。我從沒做過這種事。
2018/11/02 | 精選書摘
《那些美好的人啊》:在世越號沉船裡與我對望過兩次的眼睛
「請跟我說說我們家小春吧,那孩子最後是怎麼走的,我都不知道。別的孩子都有打電話、傳簡訊給父母,只有小春沒有聯絡我。我去查了通話和簡訊紀錄,也都沒有。我希望她能來夢裡跟我說說話,所以才到娘家附近的彼岸寺祈禱。你見到她了?你在船裡見到的人真的是我們家小春?」
2018/10/11 | 精選書摘
韓國人也不知道的韓語知識:掛電話時為何要說「您請回去」?
如果單純從「您請回去」的字面意義來看,確實有違時下使用手機的文化,不過這並不代表蘊含韓國文化、情感而流傳下來的固有問候語是錯的。
台韓選前民調困境:一定要等海水退了,才知道誰沒穿褲子?
2016年韓國對保守派的不滿開始宣洩,但民調都未呈現出來。有趣的是,在當時媒體預測新世界黨仍將在國會維持過半的情況下,新世界黨自己導入手機號碼施測的最後民調,已顯示自己很可能丟失江山。
2018/10/23 | 陳慶德
韓團BTS之所以成功,因為他們積極正面回應當下社會議題
BTS〈21世紀少女〉歌曲為例,這首歌打造出新少女女性形象,呼應了全球「性別平等」之趨勢。且對應Psy在〈江南Style〉的女性形象,可說兩者大大不同呢。