台灣粉圓這麼「Q彈」有沒有問題？
環保署打算將常用在食品染色的玫瑰紅B、皂黃、增加口感的順丁烯二酸、及毒奶粉事件的三聚氰胺等13種與食安相關的化學品列為毒化物。日後違反規定者，可依《毒性化學物質管理法》開罰6至50萬。
粉圓這麼Q彈有沒有問題？13種非法添加劑，環保署納入毒化物
環保署打算將常用在食品染色的玫瑰紅B、皂黃、增加口感的順丁烯二酸、及毒奶粉事件的三聚氰胺等13種與食安相關的化學品列為毒化物。日後違反規定者，可依《毒性化學物質管理法》開罰6至50萬。
在購買空氣清淨機前，最常見的空氣濾淨技術「HEPA」、「靜電集塵」、「電漿殺菌」、「負離子」有何差別？
「HEPA」、「靜電集塵」、「電漿殺菌」、「負離子」，空氣清淨機不止廠牌多，其使用的空氣濾淨技術更是五花八門。身為一位精明的消費者，該怎麼在購買前做足功課呢？
她延續著林杰樑對食品安全的奮鬥：「希望有一天，我在天上與林醫師重逢時，可以無愧於他」
林杰樑堅信：「就算只是微不足道的十塊錢，集結起來，就是不可忽視的消費者力量。」消費者的集體覺醒是食品安全改革所不可或缺的力量。
秋天「空汙季」來襲，選購空氣清淨機前先搞懂CADR、CCM指標
消費者雖然意識到室內空氣帶來的「隱性空汙」，選購空氣清淨機時，卻往往只考量CP值而入手無法確實滿足需求的機器；你應該認識兩大指標CADR、CCM，才能找到長壽又多濾的濾網。