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從土地到餐桌,揭開「食品生產鏈」的黑箱
對於大多數感知到食品風暴的人而言,不是只擔心某一樣的非法食品添加物或非食品原料被投入到食品生產之中而已,他們擔心的是整體:到底還有多少食品詐欺還沒有被揭露?我還要承擔多大的食品風險?
2017/05/10 | Abby Huang
維格餅家涉竄改食品期限,問題商品可依雙倍價格退換
檢調發現,維格觀光工廠員工回收即期商品,以酒精塗銷有效日期,重新打印新的期限,偽裝成剛生產的商品。檢調暫將有問題商品就地查封,另查扣用來竄改日期的設備工具,昨下午將相關人員帶回訊問。食藥署表示,若經查證販售食品確實有標示不實,將依違反「食品安全衛生管理法」規定,最高可重罰四百萬元。