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2016/03/11 | 食力
食品過期還能吃嗎? 讓我們先搞清楚「保存期限」、「有效期限」和「賞味期限」的差別
回答過期食品到底能不能吃之前,消費者應該先弄清楚,在食品標示上常見的「保存期限」、「有效期限」、「賞味期限」等,究竟有什麼不同?
2014/10/28 | 羊正鈺
食藥分開管理?蔣丙煌:先做到人力互相不干擾
稽查人力部分,食藥署編制71人,另外22縣市編列607人,須共同肩負稽查食品、藥品、管制藥品、化妝品、醫療院所等業務。
2018/01/29 | 李修慧
日本核災區食品解禁?衛福部報告:用4大配套與美國、歐盟同步
衛福部次長何啟功表示,近年各國已逐漸鬆綁對日本食品禁令,台灣多年來完全不調整「是不對的」。
2017/03/14 | 食力
重組肉並非萬惡食品加工產物,我們沒必要將其妖魔化
除非你每天吃,大量吃,長期下來才有可能影響身體健康。還是老話一句,這都是飲食型態的問題,如果常常早上吃漢堡肉,中午吃臭臭鍋,晚上又吃夜市牛排,當然就會攝取過量造成健康的風險。
2016/12/02 | Kenzo
管制日本核災區食品 歐盟嚴格檢驗、美禁高風險食品進口
專家建議,要是核災區食品真的解禁,最好的方法就是減少吃進口食品,特別是水產、牛肉及稻米,並且每天吃滿5份蔬菜水果,盡量多挑含胡蘿蔔素、薑黃等營養素的蔬果,增強免疫力才能先自保。
2017/07/17 | Lo
因狂牛症被禁14年,台灣將開放日本等國牛肉進口
食藥署指出,目前進口牛肉佔國內牛肉的94%,其中仍以美牛、澳牛居多;早在台灣之前,包括歐盟、美加以及新加坡、香港等國皆已開放這三國牛肉進口。
2015/08/24 | Sid Weng
雀巢、養樂多等食品大廠爆動物實驗 灌腸爆喉剝皮極殘酷
歐盟、以色列、紐西蘭等地早已禁止利用動物作化妝品實驗,惟英美兩地仍未明文禁止,遑論實施規限食品及藥品的動物實驗。
2015/08/24 | Sid Weng
雀巢、養樂多等食品大廠爆動物實驗 灌腸爆喉剝皮極殘酷
歐盟、以色列、紐西蘭等地早已禁止利用動物作化妝品實驗,惟英美兩地仍未明文禁止,遑論實施規限食品及藥品的動物實驗。
2016/08/22 | 食力
食物浪費問題嚴重,德國擬取消食品「最佳食用日期」標示
在歐洲,有15~33%的食物是由於民眾不太了解包裝上的標示日期,看到已過了最佳食用日期(best before date)而將之丟棄。
2016/06/17 | 島國連線INA
【紐澳新聞週報】澳洲建國百年的縮影:國民食品「維吉麥醬」誕生93週年
維吉麥醬的歷史發展隱含了澳洲在戰爭中的團結精神,以及隱隱約約傳達「不靠英國靠自己」的獨立自信心。