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食品安全是一門跨學科領域,專門探討在食品加工、食品保存及銷售等步驟中,各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒,食品中毒定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,則稱為一件食品中毒案件。 --來自 維基百科
繼先前莓果、乾酪等產品分別被檢出A型肝炎病毒污染、致癌物環氧乙烷農藥殘留,衛福部食藥署今天公布,好市多自有品牌氣泡水疑似混入塑膠異物。因好市多主動通報與回收,若調查未發現違反其他衛生標準或法規,主管機關就不會對其開罰。
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