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2015/12/06 | 阿Ken
食安辦公室主任:訂「很嚴」的標準就會很多不合格,那還會常稽察嗎?
「假設標準訂的很嚴,稽察的時候就會很多不合格,若稽察爆出很多不合格,那是要常稽察還是不常稽察?不只衛生單位這樣,環保單位也是這樣,像屏東查地溝油,如果稽察單位不是環保單位,那一定很快就可以查出來。」
2015/12/03 | 羊正鈺
在台灣,誰能告訴我們:「精煉後」的餿水油能不能吃?
「食安辦公室目前是臨時編制的組織,若沒有這次的食用油風暴,也不會有它的誕生。因此成立目的就像救災一樣,執行食品安全危機處理的工作。既然只是危機處理,能做的只是將傷害降到最低,而不能解決食品安全的根本問題。」
2015/01/14 | 羊正鈺
兌現承諾!北市3月成立食安委員會 柯P任召集人
台北市長柯文哲主張建立北市食品安全認證微笑標章,但衛生局專案報告中,指世界各國尚無「官方認證食安」的例子,執行難度高。
2014/12/17 | Sid Weng
日本爆發H5N1禽流感撲殺4千雞隻 農委會加強監控
由於此病毒會傳染給人類,目前已經完成撲殺養雞場所飼養的4000隻雞。日本原本就是禽流感的疫區國,因此台灣並沒有開放相關產品進口。