食物敏感

食物過敏是免疫系統對食物異常的反應。 --來自 維基百科


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2019/05/30 | TIME

以「吃少量致敏原」治療過敏,可能反過來增加風險

一項分析發現,「讓病童暴露於少量花生來治療過敏」這種方法,雖然在幾項研究中取得了成功,但實際上可能與增強過敏反應的風險有關,甚至包括過敏性休克。

2019/05/08 | 科豆 Scientific Papa

各種食物過敏測試的利與弊

記住一個重點︰這些過敏測試結果,必須要有臨床病史及診斷的支持,才可確定患者是否真的有食物過敏。

2019/05/08 | 科豆 Scientific Papa

兩類食物過敏及各種測試

經過醫生的臨床診斷,要是懷疑是食物過敏的話,可能需要接受過敏測試,測試可能取決於過敏的類型而有所不同。

2015/12/11 | 王偉雄

多吃味精對身體有害? 這只是一個「神話」

如果吃味精的量大到對人體有害才算「太多」,那麼,「吃太多味精對人體有害」當然是說對了,不過,那是因為「太多」的標準是「有害」

2015/12/11 | 王偉雄

多吃味精對身體有害? 這只是一個「神話」

如果吃味精的量大到對人體有害才算「太多」,那麼,「吃太多味精對人體有害」當然是說對了,不過,那是因為「太多」的標準是「有害」