• 確認
  • .
2017/08/14 | 精選書摘
傾全國之力推動「食農教育」,日本政府也把農村救了起來
各國以不同的詞彙代表不同面向、層次的食物革命及飲食消費教育,然其理念背後是一個新機制的創造,希望透過教育改變當前飲食相關的生活實踐,建立一種對環境及人類社群友善的發展方式。本篇專文介紹日本如何傾全國之力推動食農教育。