食藥署

衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署、FDA或TFDA),是中華民國衛生福利部所屬機關,成立於2010年1月1日,負責食品和藥品的管理監督工作。 --來自 維基百科


最新文章

2017/07/21 | Abby Huang

美國出現第5起狂牛症,衛福部依「科學判斷」仍維持進口

面對立委質疑是否在護航美牛進口,陳時中表示,這樣的決定是根據專家會議討論的結果,目前已清查美國屠宰場、發病牛隻等資訊,經過評估後決議維持現狀。

2017/07/17 | Louis Lo

因狂牛症被禁14年,台灣將開放日本等國牛肉進口

食藥署指出,目前進口牛肉佔國內牛肉的94%,其中仍以美牛、澳牛居多;早在台灣之前,包括歐盟、美加以及新加坡、香港等國皆已開放這三國牛肉進口。

2017/06/19 | Louis Lo

即食麵可以放很久是因為防腐劑嗎?真正傷身的是調味料

食品中若含有脂肪,經氧化很容易壞掉,例如泡麵、油品放久了,就會產生油耗味。而維他命E可當作抗氧化劑,防止脂肪氧化,一般大多用於泡麵、葵花油等植物油產品中。

2017/06/19 | Louis Lo

泡麵可以放很久是因為防腐劑嗎?真正傷身的是調味料

食品中若含有脂肪,經氧化很容易壞掉,例如泡麵、油品放久了,就會產生油耗味。而維他命E可當作抗氧化劑,防止脂肪氧化,一般大多用於泡麵、葵花油等植物油產品中。

2017/05/18 | Louis Lo

【全文】「蝦味先」原料過期3年照樣賣,業者稱「不小心誤用」

檢調查出其中的原料柴魚粉,竟然有效期是2014年5月,距今已逾期近三年,但廠方辯稱不小心誤用過期原料,檢方朝業者是否有詐欺犯意偵辦。

2017/05/03 | Abby Huang

7/1起食藥署全面列管塑膠容器,若與食物接觸就需標示耐熱程度

食藥署科長指出,多數的食品容器材質無法完全剔除塑料,為了防止消費者將塑化劑吃下肚,業者有義務告知消費者產品使用的塑料成分,以及是否適合用來盛裝高溫食品。

2017/04/21 | Abby Huang

雞蛋驗出過量戴奧辛!三家彰化蛋雞場封存,問題雞蛋急下架

衛福部食藥署今召開記者會,在4月18日接獲執行單位通報,檢出一件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克/克,超出管制限值(2.5皮克/克)一倍,屬異常偏高。

2017/04/17 | NOW健康

除了看藥效,你知道藥品保存、運輸也應符合相關規範嗎?

新產品上市前,藥廠必須完成有效期限內的藥品安定性試驗,這些資料也是申請藥品查驗登記一部分,經食藥署審核通過後,核發藥品許可證的核定內容,也包括藥品保存溫度條件,並須標示於藥品包裝與仿單(說明書)上。

2017/03/31 | 食力foodNEXT

為何食藥署再多的專業科學數據,也敵不過政客引起的非理性民意反彈?

這段時間政客恣意發表言論,帶動民眾的風向,完全罔顧政策背後制定這些標準的專業技術官僚,也確實讓食藥署陷入科學數據明明沒問題,民眾卻不信任的兩難之中。

2017/03/23 | Louis Lo

調整蔬果農藥殘留容許量,食藥署坦承:是農藥商的要求

立委蔡培慧表示,過程中完全是受到農藥商的影響,並沒有找農民或消費者諮商。吳焜裕也說,政府資訊要公開透明,這樣的決策讓大家驚訝,好像黑箱作業。

2017/03/21 | Louis Lo

食藥署調整128項蔬果農藥殘留容許量,醫師建議「菜洗久一點再吃」

日本、澳洲、歐盟禁用的農藥「氟派瑞」,台灣搶全球之先,准用於茶葉中。氟派瑞曾在動物實驗中,顯示會造成甲狀腺瘤及肝臟腫瘤,台灣茶外銷到全球,恐卡在氟派瑞,統統不合格。

2017/03/13 | 羊正鈺

遠東油脂販賣過期乳瑪琳,總共906公噸「僅」回收了26公噸

桃園衛生局指出,罰鍰240萬,不法利得追回約800萬到900萬元,合計視為懲罰性罰款。

2017/01/30 | NOW健康

海外旅遊血拚須節制,食藥品超量恐受罰

每當連續假期到來,出國旅遊的民眾也較平常多,尤其是農曆春節將近一周的休假,此時多數民眾到海外遊玩之外,還會順道採購當地名產、藥品或食品返台,但一不小心卻可能因為超量,或攜帶違禁品而遭退運、受罰。

2017/01/28 | 蘭姆酒吐司

火鍋圍爐季節之「 蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆啊 ?」

只要吃之前動動手,把塑膠套拆了就什麼問題都沒了,但有些人就會說:「我就是不想拆啊!怎麼樣?」

2017/01/27 | 蘭姆酒吐司

火鍋圍爐季節之「 蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆啊 ?」

只要吃之前動動手,把塑膠套拆了就什麼問題都沒了,但有些人就會說:「我就是不想拆啊!怎麼樣?」

2017/01/11 | NOW健康

馬鈴薯發芽不能吃,那生薑發芽有毒嗎?

薑為多年生的草本植物,依照採收時間上的不同,可以分成芽薑、嫩薑、粉薑、老薑(即常稱之薑母)等。根據《本草綱目》記載,薑對於心痛難忍、胎寒腹痛等具有改善功效,而營養學方面則認為,薑可對抗發炎、減輕痙攣、刺激血液循環、清腸。

2017/01/11 | NOW健康

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