飲食業

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2018/06/27 | Alvin
歐洲「二氧化碳」供應短缺　影響不只是世界盃沒啤酒喝
值得注意的是，二氧化碳短缺的影響範圍不僅限於飲料產業。
andy_lau
2017/02/23 | 半本 Semi-
「今時今日這樣的服務態度已不符合時空…」
「叫你經理出來」，上層永遠都凌駕於下層，作為員工的我們則是食物鏈的最低層，應付完客人還有上司。
andy_lau
2017/02/22 | 半本 Semi-
「今時今日咁嘅服務態度…」
「叫你經理出黎」，上層永遠都凌駕於下層，作為員工的我們則是食物鏈的最低層，應付完客人還有上司。
2016/07/07 | 信報財經月刊
從外賣仔到上市公司老闆——翠華李遠康就是多行了這「一小步」
翠華主席李遠康，11歲時失學做「外賣仔」，到底如何廿歲出頭就當上大廚，後來更成為上市公司主席？
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2016/01/11 | 信報財經月刊
由豬肉檔學師到太興老闆 「關乎人的生意，EQ要比IQ高」
一張「沙紙」是躋身很多專業的通行證，但在競爭激烈的飲食業，經驗比學歷更重要。
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2016/01/11 | 信報財經月刊
由豬肉檔學師到太興老闆 「關乎人的生意，EQ要比IQ高」
一張「沙紙」是躋身很多專業的通行證，但在競爭激烈的飲食業，經驗比學歷更重要。