2020/01/29 | 精選書摘 《大人們的餐桌・中華篇》:五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡 由蔣介石到蔡英文,菜單設計由金璧輝煌變到白紙一張;筵席由鋪張變得簡樸;菜式由中國傳統變為台灣在地,過去半世紀台灣國宴的變化,反映了一個年代的政治變遷,讓大家看到從威權政權解體,步向民主政治的軌跡。 大人們的餐桌 中華篇 More... 飲食軼事 政治人物 蔡子強 國宴菜單 蔣介石 蔣經國 梅花餐 李登輝 陳水扁 馬英九 蔡英文 四季宴 圓山飯店 萬豪酒店