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2016/09/29 | 社企流
丟食物前你有另一種選擇!這個App能「追蹤剩食」送到飢餓者手中
Unsung並非唯一試圖打擊飢餓的組織。全世界都存在著食物浪費和飽受著飢餓之苦的人,生活於夾縫之中的他們,努力地想改變自己的現況。
2015/09/22 | 世界微光
一個「已經變成非洲人」的台灣人:我做不了大事,只會「講話」和「煮飯」
在納米比亞的十五年間,他遇過無數挫折和挑戰,但在開普敦那三個月的經歷,卻是幫助他安然面對困難的關鍵之一。
想減重,你不該吃的少,而是吃的「有效率」
通常容易肥胖的人,往往就是將食物轉化成熱能的反應有缺陷,這也可以說明為什麼有些人「連喝水都會胖」,而有些人怎麼大吃大喝都不會有體重的困擾......
2014/08/26 | TNL 編輯
法國超市將歪茄子、怪檸檬變超熱賣商品,讓你「愛上醜陋」減少浪費
為了迎合富裕國家消費者的喜好,收成的農作物有40-50%因為賣相不佳要被丟棄,我們該如何解決糧食浪費的問題?