2023/02/11 | Wine If 請教各位,2008是好年份嗎?——懂年份,你就懂香檳! 換成其他任何一個產區,年份好壞大概都會是一個意料之內、情理之中的問題,偏偏香檳就比較特別——在葡萄酒的世界裡,法國的香檳區是極少數會將無年份酒款,作為主力產品的產區。 香檳 產區 More... 氣泡酒 香檳王 頂級特釀 年份 2022/09/24 | Wine If 發明香檳的不是「香檳王」?10個小故事帶你認識香檳 大家都知道,在法國香檳區用香檳法做的氣泡酒才能叫做「香檳」,不過,最早期的時候香檳區其實不是生產香檳的,這款酒甚至不是因為「好喝」才開始有名...... 香檳 香檳區 More... 香檳王 甜酒 葡萄酒 紅酒 白酒 氣泡酒 2019/08/03 | 英倫酒哥 香檳王Dom Perignon:東尼史塔克的炫富酒,航空公司招待VIP的首選 要做一瓶頂級的香檳並不困難,但這麼一款商業導向的產品,即使每年產量高達五百萬瓶,要在品質上維持穩定極高水準,那可就非常不容易了。 鋼鐵人 香檳王 More... Dom Pérignon 旗艦香檳 P2/P3 2016/06/21 | 狗臉歲月(My life as Chien) 香檳到底要陳年多久?浸渣陳年與除渣陳年的必要性 喝香檳更重要的還是要自己實際體驗,和酒友多分享多交流,還是那句老話:「飲酒沒師父,多飲就有!」 香檳王 Dom Pérignon More... Krug 除渣 裝瓶 香檳 陳年 發酵 乳酸化 夏多內 黑皮諾