2016/05/18 | NOM Magazine 所以我說那個醬汁呢？想當法國小當家，就從這五大醬開始 只要這五種母醬的基本功夫練得好，包你今後在廚房信心大增；熟悉了以後，甚至可以跳脫傳統，自由發揮！ 法國料理 五大醬 More... 白湯醬 紅色醬汁 食譜 醬汁 荷蘭醬 褐色醬汁 貝夏梅醬 馬列-安東尼・卡雷姆 2016/05/18 | NOM Magazine 所以我說那個醬汁呢？想當法國小當家，就從這五大醬開始 只要這五種母醬的基本功夫練得好，包你今後在廚房信心大增；熟悉了以後，甚至可以跳脫傳統，自由發揮！ 五大醬 法國料理 More... 白湯醬 紅色醬汁 荷蘭醬 褐色醬汁 貝夏梅醬 醬汁 食譜 馬列-安東尼・卡雷姆
