鯊魚

鯊魚是鯊總目(學名:Selachimorpha)動物的通稱,屬於軟骨魚綱中的板鰓亞綱,至今已經演化出約1000個不同的種,劃分為現存9目(由於分類學家的意見不一致):最小的鯊魚為侏儒鯊(Etmopterus perryi),僅有17公分(6.7英寸)長;最大的鯊魚則為鯨鯊(Rhincodon typus),超過12公尺(40英尺)甚至更大。 --來自 維基百科


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2022/10/27 | 中央通訊社(Central News Agency)

台灣首度成功標放巨口鯊210小時,揭開巨獸神秘面紗

海洋委員會海洋保育署與行政院農業委員會水產試驗所合作,今年6月11日於花蓮外海成功野放1尾長達3.5公尺的巨口鯊,並取得210小時持續向北游紀錄,突破前次1990年在北美沿岸的50小時向南游的紀錄。

2022/01/02 | 方格子vocus

【書評】海明威《老人與海》:將「冰山手法」發揮得淋漓盡致,其象徵意義最是令人激賞

海明威透過悲劇英雄——老漁夫桑蒂阿哥的奮戰不懈、堅持到底,告訴讀者,挫敗雖然不可避免,人生的悲哀即使難以擺脫,但若要超越有形的悲劇,贏得精神上的、最後的勝利,唯有憑藉友誼、大愛、謙遜、忍耐、勇氣和決心吧?

2021/12/10 | 港台電視31

零距離科學:曾生存2000萬年,超級掠食者「巨齒鯊」為何滅絕?

對於巨齒鯊的滅絕我們仍未有一錘定音的說法,但在達爾文式的物種競爭中,能夠生存2000萬年已是非常了不起的事。

2021/08/21 | 《科學月刊》

IKEA熱賣的鯊魚玩偶是哪種鯊?從八個型態各異的鯊魚家族來辨明真身

下一次在海生館看到鯊魚時,別再只會喊「大白鯊」了,試著運用今天學到的分類方法,辨識一下眼前的鯊魚究竟是誰吧!

2021/01/25 | 《科學月刊》

溫馴的海中巨人:水面上突出的三點,正是觀察「姥鯊」的不二法門

我和船長在這片陰晴不定的海域中搜索,直到看見水面上出現三個突出的點點時,我就知道姥鯊來了。

2020/12/05 | 物理雙月刊PSROC

最速泳者的秘密:游速可達每小時100公里的鯊魚,表皮如何對抗阻力?

所有鯊魚身上都配備有琺瑯質覆蓋的鱗片,就像是許多小小的半透明牙齒,稱為皮齒。這些堅硬的鱗片不只能起到保護的作用,也在鯊魚游動的流體動力學上扮演重要的角色。

2020/10/24 | 食力foodNEXT

沙魚煙:台灣海產小吃中最具爭議的美味

沙魚煙的Q彈口感及煙燻風味,受到不少老饕們的喜愛,但沙魚煙卻也是一道充滿爭議的小吃。除了「生物放大作用」所造成的毒性累積,讓它背負罵名外,其所使用的鯊魚原料來源,也常常與環境保育爭議脫不了關係。

2020/08/05 | 港台電視31

零距離科學:仿生學之「未來交通」

向地球上各種「物競天擇」存活下來的「適者」學習,研究和模仿牠們的身體結構,來改良各種人造物,這門學問就是「仿生學」,例如工程人員正在考慮以企鵝的身體結構為藍本,設計新一代潛水艇。

2019/08/30 | 臺大科教中心

英國平民美食「炸魚薯條」,炸的究竟是什麼魚?

「炸魚薯條」據傳於1860年代發祥於英格蘭,至今已有一百五十餘年的歷史,堪稱英國最具代表性的平民美食。只看賣店牆上森羅萬象的菜單,顧客真的知道自己吃到的是什麼魚嗎?

2019/06/20 | Abby Huang

全球第二大魚翅消費國,加拿大立法通過禁止魚翅進出口

加拿大是亞洲以外最大的魚翅進口國。根據加拿大統計局,該國2018年進口14萬8241公斤魚翅,主要來自中國與香港。

2019/06/20 | Abby Huang

全球第二大魚翅消費國加拿大 立法禁魚翅進出口

加拿大是亞洲以外最大的魚翅進口國。據統計,該國2018年進口逾14萬公斤魚翅,主要來自中國與香港。

2018/12/06 | 羊正鈺

【影音】台灣漁船的海上屠殺:每月殺百隻海豚,只為了釣更多鯊魚取魚翅

在台灣,海龜以及海豚皆是保育類動物,用海豚作餌捕鯊魚不僅違法,更嚴重危害海洋生態。鯊魚鰭是捕捉鯊魚的主要原因,在亞洲一些國家,逾期的價值不菲,主要用在魚翅羹。

2018/09/08 | Kayue

科學家首次確認︰有鯊魚不只食肉,還會吃海草

過往有鯊魚被觀察到會吃下不少海草,但科學家認為牠們只是意外吃到,有研究團隊決定做實驗測試鯊魚到底會否消化海草。

2018/07/09 | 精選書摘

《海鮮的美味輓歌》:中國人對全世界的水中生物而言,可說是個噩耗

在中國,魚翅湯大概是最接近食物鏈頂端的菜餚。然而,人吃的東西愈是接近食物鏈的頂端,對自己的健康和海洋的健全愈是無益。大啖曲紋唇魚和魚翅是徹底的頹廢放縱,是貪得無饜的土匪行為,完全不顧及是否留下任何資源供後代享用。

2018/07/05 | 精選書摘

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2018/05/05 | 楊宇帆

當瀕臨絕種的「鎚頭鯊」,成為直播拍賣的交易品

我們把國家的未來,推上了直播台,拍賣起海洋的未來。我花了好幾萬飛到國外看的鎚頭鯊,那麼珍貴瀕臨絕種的生物,躺在塑膠托盤上,一隻三百塊,成交。

2018/04/23 | Abby Huang

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2018/04/23 | Abby Huang

台灣水下攝影師吳秀玲近距離「與鱷共舞」,拿下2018索尼世界攝影首獎

吳秀玲在去年受訪時表示,攝影不只是拍照,而真正的攝影「必須懂思考」— 如果希望其他人注意欣賞你的照片,就必須給他們一個理由,讓他們不僅僅只是瞥一眼而已。