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2019/07/26 | 精選書摘
《京都一年》:古代貴族難忘「御獵鍋」,讓這道農家野味成為別致的菜單
這個故事與正德皇帝大賞民間稀飯醬菜的軼聞相類,其真實性頗可疑,然而姑妄言之姑聽之,倒是異鄉寒夜裡一段有趣的記憶。
羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講?
很多動物的肉都有另外的稱呼,像是牛肉不是cow meat而是beef,那豬肉、羊肉、鹿肉又該怎麼講?看完這篇就不用怕吃到不想吃的肉了!
羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講?
很多動物的肉都有另外的稱呼,像是牛肉不是cow meat而是beef,那豬肉、羊肉、鹿肉又該怎麼講?看完這篇就不用怕吃到不想吃的肉了!
2014/11/20 | Sid Weng
歐洲爆發H5N8禽流感推測來自亞洲 世衛︰恐傳人
目前尚無人類感染H5N8的案例,但這只代表,人類目前或許不會被病毒感染,但也不能排除感染可能性,因為所有類型的禽流感病毒都有可能發生基因突變或重組。