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2017/02/17 | Lo
家禽「禁宰禁運」上路,農委會雞肉庫存卻只夠用3天
薑母鴨店也是「看天吃飯」,今年暖冬,業績已經較去年下滑,禽流感疫情也或多或少影響消費者上門意願,若為防疫貿然下禁令,生意勢必又會受到衝擊。
2015/12/29 | TNL 編輯
竟從大陸重疫區走私鵝肉?新竹漁港查獲近3百公斤肉鵝屠體
雲林縣12月初爆發新型H5N2高病原性禽流感,已撲殺逾500隻肉鵝,因國內鵝肉正值短缺,不肖業者趁機從國外走私,打算大賺黑心錢。
2015/01/12 | 羊正鈺
雲嘉南屏4縣淪陷禽流感 撲殺雞、鴨、鵝1.5萬隻
疾管署提醒,雖然H5N8、新型H5N2目前沒有禽傳人臨床病歷,但民眾在吃禽類食品,如雞鴨鵝肉、蛋及鴨血時,都要確認有完全煮熟再吃,因為病毒不耐熱,一遇高溫就會被破壞,所以要煮熟比較安全。