黃豆

大豆(學名:Glycine max),古稱菽(ㄕㄨˊ),是豆科大豆屬植物,其種子含有豐富的蛋白質,此名詞一般都指其種子而言。 --來自 維基百科


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2016/09/19 | Kayue

橫跨14年基改農作物研究︰殺蟲劑用量減,除草劑用量增

一項使用了14年美國農業數據的研究顯示,抗蟲及耐受除草劑的基改作物,一方面減少了殺蟲劑用量,另一方面增加了除草劑用量,結果跟過往研究一致。

2016/08/30 | 明潮

他推廣台灣有機黃豆超過10年,跌跌撞撞只為了讓農地重新孕育生命

台灣黃豆的品質完全不輸進口黃豆,隨著進口黃豆漸多,蔡一宏表示,大家如果開始願意花多一點錢,選擇品質好的台灣非基改黃豆,就會慢慢有市場。

2016/05/22 | 食力foodNEXT

不能種但是可進口:台灣的基改農產品有哪些?從哪裡來?

以目前規定最明確的黃豆為例,其在台灣的總供應量(進口量加上本國產量)之中,基改黃豆比非基改黃豆多了約34倍、比例十分懸殊。

2016/05/21 | julia

基改作物有害身體健康?美科學院表示:證據不足

台灣每年從國外進的黃豆,其中九成以上皆為基改黃豆。基改作物到底安不安全?是否會對人體及環境造成危害? 來自美國國家學院的20位重量級專家學者,以大量的研究及數據證明,試著提供社會大眾及政策決定者一個普遍性的答案。

2015/11/10 | Zou Chi

麵粉不純!摻過敏源黃豆卻未標示 兩問題商品下架

對於麵粉不純問題,文青別鬼扯指出,其實更大的問題是台灣的標示法規只要求食品廠,卻不限制餐飲業者明確標示,「在法令只做半套的情況下,仍無法解決問題。」

2015/06/08 | Shih Yuan

衛福部預告食安新制 麵粉、糖等民生物資皆須列管追蹤

公告指定食品業者建立追溯追蹤的資料不實、或未建立追溯追蹤系統且不改正者,可依違反《食品安全衛生管理法》,開罰3萬元以上、3百萬元以下罰鍰。

2015/02/25 | 羊正鈺

6月起提早實施:食品基改原料逾3%需強制標示

第一階段自6月1日起,要求大賣場、已辦理公司、商業登記的食品業者如雜糧行,販售包裝食品及散裝基改原料,像黃豆、玉米、大豆粉等,須註明基因改造。

2015/01/15 | Teresa

他們不是把錢藏在床底下啦!非洲農民的理財方法

非洲並不是個每個人都窮到吃土、30個小時才吃一餐的地方,人們還是有基本理財需求的,這些「金融工具」,在烏干達鄉村其實通通都有,很多很多事情,是同樣的道理,但隨著不同的文化脈絡,而有不同的解決方式。