黃金炒飯

2020/02/15 | 精選轉載

中華料理五千年奧義──「黃金炒飯」的秘密被科學家破解了？

炒飯的奧秘在2020年2月12日，被科學家破解了！幕後黑手是台裔生物物理學家、喬治亞理工學院（Georgia Tech）機械工程學院的胡立德教授，一位兩度獲得「搞笑諾貝爾獎」的男人。